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“这可挺好,还是馆子赚钱啊。”刘长国笑着说道。
“也操心,好在有老黄顶前边,我就管用鸡鹅还有鱼就行。到时候看看吧,现在各种炖菜馆也挺多的,能不能搞好我还真没数。”刘富贵说道。
开饭馆,当然是赚钱的。也算是认识了老黄这个餐饮业的人么,对于这里边的门道多少也了解一些。
你这个饭馆要想盈利,就必须将利润给控制好。而越是那种小饭馆,利润率越高,你门面越大,利润率反倒会降下来。
比如一些小吃部,利润率能达到70%甚至更多。但是他们这个炖菜馆要是真的弄起来,能够达到50%就不错了。
别看这个利润率挺高,能够赚多少钱,也是没个准的。
运营成本可不会因为你生意不好的时候就会自动降低,所以能够赚多少钱,还得看这个炖菜馆将来开起来以后的生意咋样。
既然过来了,刘富贵又到猪圈这边看了一下正在待产的这些母猪,还有已经长得膘肥体壮的那些大肥猪。
这些大肥猪,算是他们家的猪二代了,在体征上来讲,要比他们家的鸡鸭鹅二代们,表现得更加强悍一些。
就现在才养了几个月啊,还是纯稀饲料的溜达猪呢,那个体重都本着三百斤使劲儿。估计等它们再努努力,超过350斤都是很轻松的。
刘富贵敢搞这个、搞那个的,其实跟这些大肥猪们也有些关系。这些就是钱,卖出去就是一大笔钱呢。
对于这次的母猪生产,刘富贵可是提前做好了准备。你备不住又会多生好多,光靠乐乐拿着奶瓶喂肯定是喂不过来的。
所以不管是奶瓶啊,还是奶粉啊,他都买了好多。哪怕浪费一些也没啥,总比用的时候没有强。
“小云啊,这段时间还能清净清净,等超市开起来以后,你就会很忙。你用不用再回家瞅瞅去?”刘富贵问道。
“富贵哥,不用了,我已经把钱给我妈汇过去了。我妈都开心得不行呢,让我跟真你好好干。”梁小云笑着说道。
“小云啊,以后你也是老赵管理的人了,那个薪水都得老赵给你发。”刘长国在边上逗着说道。
听到刘长国的话,梁小云就是一愣,然后看向刘富贵的眼神儿,也跟着变得可怜巴巴的。
“瞎合计啥?平安不是在那边当经理嘛,你到时候就帮忙把鸭子给烤好就行,然后早晚帮着平安忙活忙活。”刘富贵看了他一眼,有些无奈的说道。
“富贵哥,我还以为到那边帮忙也是给你干活呢。”梁小云有些委屈的说道。
给刘富贵都气乐了,“也是给我干活,赵哥和东哥说了,会给我一些利润干股啥的。我也算是老板之一,这下放心了吧?”
梁小云喜滋滋的点头,“富贵哥,你要是这么说我就不担心了。跟富贵哥干活好,啥都不用愁,规规矩矩干活就行。”
刘富贵就好无奈,这就是一老实孩子。好像越长大,变得越老实呢。也可能是上次送餐和卖菜给他留下了一些心里阴影吧,太老实其实真的容易被欺负。
“其实我有时候都想,平安和小云的性子,匀一匀就最好了。”刘长国感慨的说道。
“平安的性子太急了,特么的比我这个当老子的都急。现在也大了,要做事业了,我还不好说啥,你平时帮我多管着点儿。”
“三叔,你就放心吧。平安现在也长大了,跟以前可不一样。”刘富贵笑着说道。
“上次发生的事情,那也不是他主动找事儿啊,换成了我,估计也得动手。你啊,就跟我爸一样,都是别人家的孩子好。”
“你也不用管平安了,让他自己扑腾去吧。这个超市要是扑腾明白了,老赵那边肯定还会开更多的生鲜超市。没准将来都会交给平安来管。”
“这事儿老赵跟我念叨过,要是操作起来也挺快。看看平安能经营啥样吧,我还真使不上劲。”
“平安现在的眼界也不一样了,不管是老赵还是韩东,都不是简单人。跟他们呆得久了,这个眼界肯定也会更开阔。”
“再开阔,你也得管着他,要不然我是真的不放心。”刘长国说道。
刘富贵笑着点了点头,自己好像成了老妈子,都得管一管。这个倒是没啥,也就是让刘长国心里安稳一些,就跟梁小云一样。
自己在超市分的那些干股,其实就是特许经营权带来的收益。也是正常的商业合作,他才不会动乱七八糟的心思管理超市里边的事情呢。
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