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带着设备去了旁边的别墅,李部长他们几人发现,这里虽然是家庭房。

但是卫生之类的,打扫得非常干净。33??qxs??.????m

就连房租的角落之类,也没有一点灰!

有很多阿姨正在处理鸡爪,她们也是全副武装。

戴了口罩,戴了手套,把头发全部都绑了起来!

通过卫生和阿姨们的穿着,李部长就能看出,陈老板对卫生要求非常的严格!

陈老板这种其实算是家庭作坊,和小店铺那种一样。

这种模式,需要更加严格的卫生标准!

李部长看了一下。

陈老板这完全符合卫生标准……

就这一点而言,他们对凤爪放心了不少!

毕竟,有很多小店铺的卫生状况,实在是不忍直视。

肖茜和摄影戴着手套去看了一下凤爪。

他们发现,每一个凤爪的品质都非常好!

而且大小一致,肉很多……

有很多卖凤爪的店铺或者是食品加工厂,他们都会把层次不一样的凤爪放在一块。

这样,凤爪大小不一致掺和在一起,就算是品质低一些的凤爪,也能卖出去。

但是陈老板这全都是高品质凤爪!

——

下午四点。

鱼汤也熬煮好了。

李部长他们今天一天都不准备走,要在陈老板这,一直跟拍!

终于,他们等到了熬煮好的鱼汤!

陈飞刚刚把锅盖掀开,一股浓郁鲜香的味道全飘了出来。

瞬间,这味道立马就充斥在了整间屋子里……

摄影师连忙架起了相机,他凑进拍摄鲜美的鱼汤。

刚刚一靠近,他就忍受不住这股鲜甜的味道了!

啊…………好馋人啊!

“好香啊!”

李部长和摄影师他们几个贪婪的吮吸了一下空气中的香味。

好香好香!

陈飞拿碗舀了一一份鱼汤起来。

摄影师全程跟拍,他拍摄得很到位,每一个镜头都非常完美!

特别是陈飞涮鱼肉的画面。

将薄如蝉翼的鱼肉放进滚烫的水中,轻轻一晃荡,鱼肉就煮熟了!

起锅的鱼肉,微微有些卷边,但是却没有一丝煮破的地方!

每一片鱼肉都非常的完美!

“如果鱼肉太薄,其实非常容易煮烂,但是陈老板煮得非常完美,没有一丝损坏……”

“如果在涮煮的时候,力度稍稍大些,鱼肉也有可能破掉,陈老板的火候和力度控制的极好!

“陈老板的鱼肉切得如此薄,这就证明,他的刀功无敌!涮煮的时候,火候和力道控制得极好,就连很多大厨都无法做到!”

李部长见到过很多厨师做菜。

但是像陈老板这样,刀功和火候控制得如此好的,还是第一位!

通过这些,他们就能看出陈老板的厨艺到底有多高超了!

摄影将涮鱼肉的画面拍得很有烟火气,这个画面是在家里拍摄的。

李部长后面和同事们还决定去小吃摊拍摄,这样拍摄的画面更加美好。

到时候就有更多的画面可以选择了!

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