551、这道菜,简直太棒了!最高!
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这种真的不是一种艺术品吗?
很多人心里面都闪过这个想法。
猪肚本来就是那种不太规则形状的,然后陈飞在它圆鼓鼓的外面,划了一道口子。
这个口子因为压力的缘故,瞬间破裂开来。
然后里面的东西居然是如鸡蛋一样椭圆的东西。
这个类似于鸡蛋上面还有那种很好看的花纹,有点像那种六角雪花,非常吸引人。
如果一个不认识的人见到这个,还真的以为是一个艺术品,而不是一个专门从猪肚里面破出来陈飞的美食。
这简直是太让人震惊了!
陈飞是怎么做到的!
评论区里面简直都有些懵逼了,然后评论区还诡异的停顿了一秒钟。
后面就被疯狂刷屏。
精神病医院主任:我擦,我是不是中途错过了什么,为什么,为什么那东西上面形成的花纹既然比我画的还好看!我不李姐!
三百二十五号:简直惊呆我了!我本以为是平平无奇的,想不到内里面居然暗藏天机啊,真的,这个花纹真的好好看!要是我都舍不得上24去咬一口了。
桃宝宝:我也是这样想的,这简直是太神奇了而且花纹有点像是那种皮蛋的花纹,但是好像又比那个皮蛋的花纹更加详细一些,而且这才多少时间,反正就我的看到的就才几个小时,就一直搁那煮啊煮啊煮啊,所以有没有大厨告诉我这到底是怎么形成的?
板凳上嗑瓜子:说实在的,俺也很奇怪,希望有一个大神可以解答。
猪肚已经从两边破开了,露出了里面很圆润的类似于蛋白的东西。
看起来就像是果冻一样。
一个评委倒是沉思了几秒钟。
“你这个是用什么手法做成的?”
最终这个评委还是很好奇的问道。
毕竟谁也不知道在这个猪肚下面,居然是那些很规律很好看的花纹。
这简直是个稀奇的事情!
毕竟外表看起来实在是有些平平无奇,想不到内里面居然暗藏乾坤啊这个。
“这是利用离心加高温,最后低温的原理。”
陈飞简单说了一下这个过程。
但是看起来说起来简单,其实操作起来是非常难得,十次里面起码失败十次。
像陈飞这种做一次就成功的简直就是奇迹。
毕竟这要很精确的把握,要不然最后那个花纹是形不成的。
陈飞并没有浪费太多时间。
他又拿起刀叉,直接在这个椭圆的白的蛋中间上面划了一刀。
只见这个蛋刚破开,里面居然是那种凝实的!
而且颜色居然还很清晰的分了三层!
这种现象也是绝了。
味道很香!简直让人恨不得扑上去嗷呜一口给吃掉了。
陈飞把这个看起来还挺大的“蛋”分成八份,其实看起来多。
但是一分下来还真的是没有多少。
如果后面还要举行那种几位大厨试吃的活动,陈飞这个蛋恐怕是与那些大厨无缘了。
本来这个是正常的。
但是林裕吴看着陈飞切好,剩下的如果品尝根本就没有他们这些厨师的份,那怎么行!
于是林裕吴说:“陈飞!给我留一点!不要多,就一点就好!”
林裕吴的这个话其实是有一些非常着急的。
可以想象的出,一个三四十岁的大男人,当着全体观众和直播间里面观众的面,就是为了品尝一下陈飞做的美食。
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