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萝卜牛杂的香味瞬间弥漫在屋里面。

一旁的陈爸爸忍不住说:“确实,我倒是没有闻到这个牛杂的腥味,按理来说这个牛杂的味道应该是比较重的才对。”

毕竟像牛杂鸭,鸡杂,鸭鸭杂呀这一些都是牛鸡鸭等的内脏,只要是内脏的话,它的腥味肯定是比较重的。

但是如今把这个盖子给打开的话,酱爸爸也只是能闻到清淡的萝卜清香,还有牛杂的香味,根本就闻不到一丝腥味。

光是闻着这个味道,陈爸爸就感觉自己的肚子已经开始饿了。

爷爷在一旁乐呵呵的开口说:“哪里需要管这么多,我们只要是就行了,小飞做的这些食物呀,那绝对是很好吃的。”

显然爷爷跟江月汐一样,也是非常坚信陈飞自己的厨艺的。

陈飞听到爷爷这么说,忍不住一笑。

他拿起碗,然后给几位长辈都挖了一碗汤,顺便往里面也放了一些牛杂,还有已经快要熬烂的白萝

这个白萝卜块是经过小火慢炖,非常的入味。

陈飞还在这个汤的,上面加入了一些萝卜丝,就是陈飞一开始就切好的白萝卜丝。

“来,爷爷,爸妈,你们都喝喝看,就知道这个萝卜牛杂到底腥不腥了。

“光是看着就很好吃。”爷爷笑眯眯的说。

果然下一秒赞叹的声音就此起彼伏了,尤其是爷爷,喝的还挺开心的。

“不错,不错,果然没有什么腥味,小飞的厨艺真的是太棒了!

“这个白萝卜的味道也恰到好处,我都能感觉我自己能吃几碗呢,一下子胃口就上来了。”

爷爷乐呵呵的说。

倒是旁边的陈妈,也是忍不住点了点头。3305qxs02.0402m

很显然也被这一道美食也就是萝卜牛杂给圈粉

“以前倒是做过排骨呀之类的,倒是还没有正正宗宗的做过什么牛杂,毕竟这些内脏熬起来的汤味道实在是不敢恭维,只是没有想到它的味道居然是这么好。”

陈妈喝了好几口汤,然后又吃了一点牛杂,最后又吃了白萝卜块,忍不住享受的眯了眯眼睛。

“味道真的是太好了,真的没有什么腥味。”

“这样的菜是应该不是我们这一边的。”陈爸爸在一旁说,“我们这一区域大多都是以微辣为主的,多多少少也是会放一点辣椒,而且要是熬汤的话一般是熬牛肉汤呀或者是羊肉汤之类的,根本就不会用这些内脏来熬煮这个汤。

陈飞回答:“这个萝卜牛杂是广,上那边的一道招牌菜,那边的人都挺喜欢吃这个的。

“我就说嘛。”陈爸爸了然的点点头,“虽然清淡,但是吃起来味道确实很不一样,跟其他的排骨汤还是有一点差别的。

“这一道菜在广,上那边还挺出名的。”

陈飞想了想,然后跟大家解释:“萝卜牛杂是广上传统口味的一种适合全国的新味道,能满足不同年龄的人食用,回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。”“听到你这么说,我都感觉我的胃真的比较舒服,一下子就暖洋洋的,就连嘴巴里面都感觉有白萝卜的清香味,加上这个牛杂的味道,但是并不腥,反而非常的让人享受。”陈爸爸忍不住有一些惊奇,“味道果然非常不错。”

陈飞做这个萝卜牛杂的时候只是往里面加了两三根小米辣,如今估计都还在汤里面,完全吃不出来,所以完全是保留了这一道美食的原汁原味。

吃起来简直是美味极了。

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