第十二章 咖啡与茶

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有了叶森的横插一脚，人老成精的九叔岂能不明白任婷婷这个小女孩的那点小动作？然而九叔是长者，即便是心中有些不爽，也不可能去一个后辈计较什么，反而身为长辈九叔还有意无意的维护了一下这个后辈。

九叔的善意任婷婷自然是感受到了，而且从小就受到良好教育的任婷婷自己也知道非议长辈是不对的，如果不是受到西方思想影响对九叔这类“装神弄鬼的游方道士”极度缺乏好感，任婷婷也不会冒着被父亲责罚的危险去整蛊九叔。

而现在整蛊失败，不但没有达到预期的效果，反而被九叔“宽宏大量的饶恕了”，这让任婷婷心中更是恼怒万分，却偏偏作不得。理所当然的，任婷婷自然对叶森这个始作俑者，充满了愤恨之情。

心怀怨愤之下，小女孩自然而然的将矛头对准了叶森，愤愤道“既然叶先生自诩对西方这么了解，就连咖啡与蛋挞搭配都是本土化的喝法，那我想请问一下叶先生，什么才咖啡是最正宗的喝法？”

见女孩一脸恨恨的盯着自己，大有要是说不出个子丑寅卯来就要自己好看的架势，叶森苦笑了一下，暗自有些后悔自己贸然接过这个梁子。然而事情既然已经无可挽回了，叶森就要坚持到底，不能被一个小女孩鄙视了，尤其是这个女孩还很漂亮的情况下。

于是叶森做出一副风轻云淡的样子道“虽然我曾经去过国外不少地方，但对于咖啡的了解真的不是太多，作为一个中国人我还是喜欢喝茶。然而当今世界各个国家的联系越来越紧密，曾经需要一年甚至多年才能到达的遥远西方，如今仅仅需要半年甚至两三个月的时间就可以办到了。在未来，随着科学技术的不断进步，这个时间只会越来短。我曾听闻在美国有一对名为莱特的兄弟明并改进了飞机，使其可以带着人飞翔在蓝天之上，穿越大山的阻隔到达另一个地方，如此一来便大大减少了一地与另一地的距离。如果它能够一直展下去，未来未必不会成为另一种交通工具。”

“等一下！”听着叶森的长篇大论，任婷婷顿时感到极为不满，直接打断道“你说的这些我都知道，省城里的也早就告诉我们了。不用你来多做赘述了，现在我问你的是咖啡，你说什么飞机？难道你想转移话题？”

“呃”叶森尴尬的摸了摸鼻子，本来他还想借助后世的知识，狠狠的显摆一下自己的学问，没想到人家竟然早就知道了。不过，想想也是现在是民国时期，距离莱特兄弟明飞机已经有十多年了，以现在消息传递的度，中国人有人知道飞机也不是什么了不起的事情。

装x不成反**呀！丢了这个大的一个丑，叶森只感觉脸色火辣辣的，不得已之下连忙撇开这个话题道“任小姐误会了，我的意思是说科技的展是世界的联系越来越紧密，所以才会有咖啡传入中国并大行其道，相对于的中国的茶叶也被世界所广泛接受。然而世界各地的风俗文化，以及饮食习惯各不相同，理所当然的无论是咖啡和茶叶，传到另一地就会根据当地的情况作出改变。所以咖啡的喝法如何其实并没有高低之分，也不是说正宗就一定是高贵，非正宗就一定差人一等。只是因为人的心里在作祟罢了。

譬如现在，我们坐在这个咖啡厅里喝着从西方流传而来的咖啡就一定高贵么？不见得吧！如果换做一千年前，不，就算是大明皇朝鼎盛时期，又有谁知道咖啡是什么东西，即便是知道了，咖啡有如今的地位吗？说到底还不是因为现在我们的国家太弱了，所以某些人崇洋媚外，虚荣心作祟罢了，自以为喝咖啡就高人一等，其实对于真正了解咖啡起源与展的人来说这只是那些心理自卑的人用来掩饰内心的手段罢了。

国外的并不一定全是好的，中国自己的并不一定全是坏的。就好比现在的风水玄学，其实说穿也就是一种人们精神寄托的需要罢了。中国人崇尚祖先，希望选择风水宝地来安葬自己的先祖，让他们的英灵庇护后人，这难道有什么错吗？就好比西方人信仰耶稣，希望耶稣可以庇护世人一样，只是人们对于美好未来的向往而已。区别也只是手段不同，方法不一而已，并无高低贵贱之分。

今天任老爷请九叔来看风水就是这个道理，你们任家所求，不也是图个祖先庇佑，子孙能够无病无灾，永享富贵么？”

叶森这一番话下来不但说的任婷婷哑口无言，就连九叔也忍不住的点头称是，甚至就连刚才备受打击的文才也不由的挺起了胸膛，摆出一副我没错，我骄傲的样子。不得不说，叶森这份心灵鸡汤的作用是非常巨大的，虽然这份心灵鸡汤有点毒，但却一点也不妨碍叶森辩倒了任婷婷，引得众人侧目，没见到刚刚回来的任都情不自禁的鼓掌赞叹了么。

然而叶森却忘记了一点，女人有时候是不讲道理的，尤其是正处在豆蔻年华的女孩更是如此。虽然找不到理由反驳叶森，但任婷婷却依然娇蛮的认为叶森是故意给她难堪，于是女孩便瞪大美目，恶狠狠的盯着“得意洋洋”的叶森道“叶先生如此精通中西方文化，那你一定很清楚咖啡的起源了，既然如此，那你不妨与大家说一说，西方各国是如何饮用咖啡的？他们之间的区别有何在？”

很显然，在任婷婷看来，叶森一直对咖啡的具体情况避而不谈，反而对其他的的东西，如风俗变迁之类的东西侃侃而谈，明显就是不懂装懂，故意转移话题而已。“咖啡最早的产地其实并不在欧洲，而是在非洲的埃塞俄比亚。相传公元六世纪时，在埃塞俄比亚的咖法地区，有位牧民某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察现，这些羊群是吃了某种红色果实才会兴奋不已，牧民好奇地尝了一些，觉这些果实非常香甜美味，食后自己也觉得精神非常爽快，从此他就时常赶著羊群一同去吃这种美味果实。这件事流传开来之后，人们尝试着将果实研成粉末并煮成汤汁饮用当成一种饮品来食用，于是咖啡才慢慢成为一种时尚的饮品。

直到现在咖啡依然是埃塞最为重要的饮品，其地位几乎等同于中国的茶。而咖啡一词的音，就源于埃塞的“咖法”。在埃塞，当地人最为传统的办法是将咖啡粉倒入陶壶然后放在木炭上慢慢煮，煮好之后饮用的时候会配上一些零食如爆米花等小食品。而在欧洲大6，欧洲人会在咖啡里加入牛奶，在配上各种蛋糕，布丁等甜点，这与欧洲人喜爱甜食是分不开的。

所以其实我对你们任家镇如何饮用咖啡并没有任何鄙视的成份，就算你们喝咖啡配上辣酱，那也是你们的风俗和自由，同样也值得尊重。”