第225章 走水了
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熏腊肉,什么腊肉?他们压根儿就没听过腊肉这种肉。
赵嬷嬷看到他们这一脸没听说过的表情,有些不耐烦的道:“反正就是用烟熏出来的好吃的肉,你们该干嘛干嘛去吧,有我守着,不会走水的。”
管家被烟子熏得眯起了眼睛,这熏个肉,把整个王府都搞得乌烟瘴气的实在不好。但他知道这肯定是王妃让她这么干的,思及王爷如今对王妃的态度,他还是什么都没说,带着人走了。
下午萧玄早早的回了王府,一进府门便被烟子熏得眯起了眼睛。
“府里怎么这么大的烟,可是走水了?咳咳……”嗓子有点儿干的他还咳了两声。
门房弯着腰道:“说是梧桐院儿的人,在院外搭了个棚子,用烟熏什么腊肉呢!”
熏腊肉?是用烟子熏腊月里的肉吗?现在也不是腊月啊!
萧玄不用想都知道,这定然是夏遥让人做的。
熏到天快黑时,柏树枝和稻壳都用完了,夏遥揭开席子看了一下成色。每一块腊肉都被熏成了好看的红褐色,体己缩减了不少,全部油汪汪的,香肠和猪大肠也一样,烟熏味和肉味组合成了非常独特的香味儿。
腊肉熏得很成功,夏遥让赵嬷嬷她们把熏好的腊肉和香肠转移到了厨房,挂在了厨房的房梁上。
切了半条腊肉和三节香肠,晚上做来吃。
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