第1498章 是老夫错了

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第1498章 是老夫错了

覃宛挑几只筐中的松蘑洗净泥沙后，将蒂根去了。再捏上一根大葱，剥开发黄的外皮，露出里头清嫩嫩的葱白，切成细丝。

吴老三递来洗净的生姜，她顺手接过来一块去皮切片。

“覃娘子，油锅给你热好了。”

吴瘤子在灶台后面烧着柴火，火光映着他憨厚的脸颊显得红彤彤的。

“这火势不够，再烧大些。”

覃宛将手放在锅上感受了下温度。

“好嘞！”

吴瘤子立刻添了几根柴火进去，灶膛里立刻热烈的噼里啪啦响起来，那是火焰吞噬柴火的声音。

覃宛往锅中倒入了些最珍贵的花生油，平日里这油很少用，今个也是想着让徐三手吃上最美味的，才舍得用它。

等旺火将油锅烧热，覃宛捏着腌制好的鲤鱼下锅将两面都煎成金黄色，再偷偷添了点吴老四珍藏的烧酒进去去腥味。

徐三手嗜辣，覃宛丢了些辣椒面进去，放入方才泡发好的松蘑丝丝，姜片酱油和盐粒依次加进去烧开，再改成小火盖上木头盖子慢慢焖着。

另一个锅中，放进去蒸了的鲈鱼依然变的鲜嫩，覃宛抓着抹布放在瓷盘两边，忍着烫将鱼盘端了出来。

“快，摆上葱丝。”

吴老三将早切好的青红辣椒丝还有葱丝放上，然后浇上热油，呲呲啦啦一声响，葱油的味道瞬间飘香四溢，馋的人直流口水。

“这叫人端去顶上陆统领旁边的舱房中，说是覃娘子亲手做的，那人必定知道了。”

覃宛吩咐道。

这清蒸鲈鱼现吃是最美味不过，若是晚了几步，鱼肉凉掉会变腥。