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柳翠儿看到杨小婉的反应,忍不住扑哧一声笑出声来,替云清跟杨小婉解释道:“二东家,刚刚东家已经用这些食材给送食材的那位公子做过烧烤,那位公子吃过,肯定没问题。”

“哦……那我就放心了。”杨小婉轻咳了声,为自己的猜测感到有些脸红。

人家是真心实意的送,他自己还吃了,她怎么能如此怀疑人家呢?

“食材虽然安全,不过小姨怀疑是很正确的事情,不怕一万就怕万一。”云清适时的挽救一波杨小婉的信心,杨小婉有这个警惕性的确也是好的。

杨小婉连连点头,“对,没错!”

有了这些食材后,云清再次买起烧烤来。

今日寻香阁的客人多,大部分是冲着烧烤来的。

云清原本还觉得那位年轻男人送来的食材多,然而在用过一轮后,直接就少了一大半,用完这一堆的食材,都用不了一天的时间……

一直忙活到了晚上,寻香阁的客人才散了。

云清揉了揉酸痛的手腕,第一次觉得,原来生意太好,客人太多,也不是一件多好的事情。

云清稍微歇了一会儿,去找杨小婉,“小姨,你不是说想学烧烤吗?你来烤,我看看。”

“好啊。”杨小婉一听云清的话,也不打算去歇着了,立刻去备好烧烤等等,当着云清的面按照步骤烤了起来。

刚开始的步骤,杨小婉做的挺好的,至少在云清看来并没有出错,但是到了后面,杨小婉就有些掌控不好火候和时间了,烤出来的东西口味偏柴。

等杨小婉做好,云清尝了其中一个,吃到了一丝丝的苦味,“小姨,这个烤的过火了。”

“啊?”杨小婉看了眼,也拿起一串来咬了一口,丝丝的苦味在口中弥漫,“还真的是过火了……”

“清儿,你看我烤肉的过程,到底有哪里出了错了?”杨小婉眉头皱着,百思不得其解。

“小姨,你的流程没错,是按照我教你的没错,但是你也不能完全学我,你要自己考虑一下,火候是否到了,时间是否够了,而不是按照我的步骤来估摸着时间。毕竟火候不可能随时是一致的。”云清耐心的跟杨小婉解释道。

杨小婉似懂非懂的点点头,对于正经烧菜时候的火候,杨小婉是能掌控大小的,但是……炭火烧出来的火候,要怎么掌控?

杨小婉想不明白。

再一看这烧烤架里面,炭火明明跟云清之前用的时候是差不多的,也就是说火候应该也是差不多一样的才对啊。

“小姨,别着急,这都要自己慢慢来摸索的。”云清见杨小婉陷入沉思,怕她钻入牛角尖什么的,及时出声安慰杨小婉,毕竟这也不是真的能急的来的。

“清儿,你别担心,我不着急,只是在想你说的话,你说的没错,我完全是在照搬你,生怕自己做的不对。但是其实越怕,越是做不好。”

杨小婉是知道自己段时间内做不到像云清那么好的,但是她想着,就算做不到那么好,也能做个像模像样的出来。

杨小婉放松下来,继续试着做出来。

为了不浪费,做出来的烧烤,杨小婉都是要吃掉的。

直到吃不下了,杨小婉才停手。

不过也感觉越来越熟练,味道也越来越好了。

云清在坪石镇的寻香阁待了一段时间,又开始准备药田的事情。

等药田的事情忙碌完,云清和云洳就要回栖城去了。

关门太久也不好,时间长了,食客都会跑光的。

云清没打算继续买地,而是跑了一趟杨家村。

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