第187章 这个天气，吃火锅最好

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年假敲定时间后，华瑶跟谢倩倩作为孕妇，被特殊关照。

财务部上下，都全票通过，让她们提前休假。

干到小寒这天，华瑶就躺平了，年初八上班，接近一个月的假期，对于想睡懒觉的人来说，绝对是福音。

怪不得后世很多人挤破头也想考教师编制，因为老师有寒暑假呀！

虽然华瑶这个没寒暑假，但随时可以申请停薪留职啊。

大雪时不时下两天，到处都是厚厚的积雪。

部队组织了志愿军，挨家挨户地帮岛民屋顶铲雪。

还有的志愿军在给道路铲雪，总之，互帮互助，一派祥和。

华瑶家也来了志愿军，两个小战士。

两人铲了快一个小时的雪，将屋顶，前后院，都给清理了一遍。

华瑶烤了一圈红薯，泡了红糖水，又切了两块巴掌大的切糕，分给两个小战士垫垫肚子再走。

别看切糕小，确实能果腹。

“谢谢嫂子~”

两个小战士推托不过，就美滋滋地吃了起来。

吃饱喝足后，浑身暖洋洋的。

跟嫂子告别后，两人拿着铁锹跟铲子，继续去下一家干活。

华瑶挥手作别，关上了院门。

回头看了看，屋顶的积雪已经全部被清理掉了，积雪被铲到了院子角落，水渠上头。

这样化雪了，雪水会顺着水渠排出去。

“汪~”

大黄叼着饭盆到女主人面前，乖巧吐舌，摇尾巴。

“猪骨头没有了，我给你鱼汤泡饭，没有盐，慢点吃，小心鱼刺。”

华瑶栓上院门，捡起饭盆，来到厨房里，给大黄打了两勺饭，舀了单独做的鱼汤进去。

大黄吃的东西，是不加盐的，

因此厨具是另外一套，这个天气，一做就是一大锅，够大黄吃三四顿的量。

没法子，想偷懒。

出锅凉了点，就收入空间，大黄饿了，再拿出来投喂，总之饿不着大黄。

就是辛苦顾庭琛了，洗一次厨具。

两口子对大黄，是当做家庭成员来对待的，从未苛待过。

大黄也没让他们操心过，失望过。

乖的不要不要的~

“汪汪~”

大黄闻到香味了，疯狂摇尾巴。

想吃。

给大黄投喂过后，华瑶舀了一碗鸡糠，又切了一些菜梆子进去搅拌。

忙完这些，华瑶肚子也饿了。

看了一眼手表，下午四点钟了。

去空间处理食材吧，外面太冷了，食材也在空间里。

阿巴阿巴~

这个天气，吃火锅最好。

番茄锅底，菌汤锅底。

说干就干，华瑶脱掉大衣，围了围裙，开始准备食材。

菜的话，巴掌大的鲍鱼洗一盘，改花刀，装盘备用，姜片去腥。

鱿鱼，去掉最外面的那层膜，改花刀，切成不断的片状，装盘料酒去腥。

大龙虾，用筷子捅一捅下面，放水后清洗，拧开，剥皮，虾肉切成泥状。虾滑就做好了，料酒去腥，加入一点点淀粉，鸡蛋清，搅拌，备用。

海虾，开背去虾线，部分装盘倒入料酒去腥备用。

一部分去腥的同时，加入面粉、淀粉、鸡蛋、水一起搅拌成糊，搅拌~

等会油炸，油炸后撒辣椒粉跟孜然粉，绝对好吃！

多做点，到时候送一盘给倩倩吃。

去虾线的时间久了点，处理完后，已经是四个菜准备好了。

还不够，吃火锅，就是要菜式多。

华瑶捞了一条海鱼，切成鱼片，加淀粉，鸡蛋清等佐料，抓匀，装盘备用。