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第338章
商超的第一步,只开放地下一层的超市。
至于一楼到四楼,除了四楼是自营的之外,一二三层,在没有客流量保证的情况下,商户不会贸然入驻。
而只要超市能吸引到足够的客流量,商户就会抢着入驻。
“烟酒这一块,一定要注意,尤其是白酒,必须抽检,才能上架!”林晓提醒道。现在的假酒太多了,很多都是用工业酒精勾兑的,一旦超市卖出去的白酒喝死人,对声誉的打击,将是巨大的。
“嗯,林大哥,我记着了。”安洛怕忘了,特意拿出一个小本子,把林晓的话记在了本子上。
“还有就是开业前几天,如果人太多的话,一定要维持好秩序,多招几个保安,千万不能发生踩踏事件,要是人实在太多,就采取限流,让顾客分批次进。还有就是,发生纠纷,一定要及时处理,不能让事态扩大,但也不能一直退让,该强硬的时候就要强硬,该软的时候就要软,其中的尺度,你要拿捏好,要站在旁观顾客的角度去考虑。比如,一个小偷,偷了超市里的东西,被抓住了,如果这个小偷认错态度很好,表现的非常弱小无助,这种时候,就要大事化小小事化了,否则,其他顾客就会觉得咱们超市不近人情。如果这个小偷表现的特别嚣张,出言威胁,这个时候就该强硬,让人知道咱们不是好欺负的,强硬的同时,要有理有据,处理的让人信服!”
安洛刷刷刷的在本子上记着。
指点了安洛一会儿后,林晓就开着车回到糖厂的住处。
客厅里,穿的都很单薄的四个保姆正在试吃东西,桌子上摆的食物五花八门。
有瓜子、麻辣小吃,还有豆干、卤蛋,小蛋糕,一共有二三十种。
“老板,你回来啦,快来尝尝沈姐做的零食。”全身只穿着一件宽大T恤的杨雪跑过来,把林晓拉到桌子旁。
林晓随手抓起几粒瓜子尝了尝,然后评价道:“这个五香瓜子味道太重了,太咸了。”
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