第五十四章 改善生活
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水瓜就是一种西葫芦,只不过它的个头可以长的很大。
一个长好的水瓜,可以种到一百多斤。
村里,勤快人家种上一两棵,都能吃一个秋天。
这瓜唯一不好的一点就是,水分实在是多。
江晚将水瓜切丝后,加入盐腌上。
在院子里又拔了小葱,还有香菜,割了韭菜。
她将一个大水瓜摘下来,切成厚片,撒了少许的盐巴,等腌渍出里面的水分之后,在席子上晒干,存着冬天了吃。
冬天包饺子,或者包包子,都是可以的。
江晚做好这一切,将水瓜丝里的水分全部捏干,撒上小葱碎和生姜末,最后加入调味料搅拌均匀,趁着腌渍的功夫,擀饺子皮包饺子。
一个人饺子包好,她又炒了一盘虎皮辣子,凉拌了一盘子黄瓜。
从厨房出来,她将宋国安下午洗的床单和裤子收起来叠整齐放进柜子里,然后将院子里打扫干净,顺道还喂了猪。
来了一个多月了,这些活她慢慢已经上手了。
江晚在门口的半山坡上摘了两束紫色的野花,一束插在自己的工作室,一束插在了床头。
一整天下来,院子里的艾草叶子已经晒干了,江晚全部装进罐头瓶子里,给自己泡了一杯,里面还加了点红糖。
一杯艾草红糖水下肚,没几分钟,她全身出了一身汗,肚子里也舒服了很多。
她坐在院子里,看着整洁的院子双手托腮,耳边是七月的鸣蝉声。
这两天村里的孩子都喜欢抓知了猴来烤着吃,有条件的就会油炸。
江晚是不喜欢这玩意,她看他们还没回来,拎着篮子出门关上门,想着去村里的大河边溜达一圈,看看有没有什么好东西。
这村子虽在北方,但奇怪的是,水稻和小麦都种植了,河的北边是成片的小麦地和蔬菜地,南边则是大片的水稻。
一般,有水稻的地方,就会有小龙虾和田螺。
江晚是不太喜欢吃这玩意儿,但是现在情况特殊,她想去看看。
她看自己拎着篮子有点不方便,想一想还是拎了个水桶。
这会儿天气凉了下来,地里的人干活干的正起劲儿,也不会这么早回来。
江晚在河边,真的发现了螺丝,她也不嫌弃,只要是稍微大一点的,全都往桶子里丢。
最让她震惊的时候,河边的小支流里面,又肥又大的小龙虾泛滥。
这个季节,就是吃小龙虾的时候。
江晚心下一喜,在一旁折了两根树枝,直接往桶里夹。
很快,一个大桶就要被装满了。
江晚怕自己抓满了,这玩意儿都能从桶里爬出来,便留了些位置。
这桶被装了个半满,感觉怎么都有十几斤。
她在河边喜滋滋的洗手,夕阳西下,红色的晚霞照在微波粼粼的水面上,就像是一片波澜壮阔的红色海洋,甚是好看。
江晚脑子里莫名蹦出一首诗:向晚意不适,驱车登古原。夕阳无限好,只是近黄昏。
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