第118章 麻辣兔头
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白夫人烤好了兔子,给几个孩子每人切了一块。
林柏吃得满嘴流油:“好吃,我就没吃过这么好吃的东西。”
林松哈哈大笑道:“林柏,你每次都这么说。”
“那不是太好吃了吗?”林柏嘿嘿一笑。
白夫子笑道:“好吃你们就多吃点,吃了肉才有力气练功夫。”
黄毛一家子也看着野兔,这味道太香了,白夫人切了一部分道:“这些是给你们家的,吃饱了才有力气干活。”
黄毛赶紧点了点头,臭臭坐在林晚晚旁边,一边吃一边道:“晚晚,爷爷说你不能吃,以后要是有好吃的,我都给你吃。”
臭臭特别喜欢林晚晚,林渊也喜欢围着林晚晚,他笑眯眯道:“也算我一个,以后哥哥有好东西,都先给晚晚好不好?”
林晚晚皱眉,心里挺抗拒的,你们不给就算了,为啥还要靠得这么近?
那野兔的味道,太香了,这不是存心馋她吗?
赵巧娘看着她道:“晚晚大概是饿了,我先给她喂奶……”
还是她娘懂她啊!
白夫人道:“我打算做个麻辣兔头,正好这里有辣椒。”
翠丫眼睛一亮道:“白婶,你还会做麻辣兔头?这兔头麻辣的好吃吗?”
白夫人哈哈大笑道:
“自然是好吃的,我们家以前有个厨师专门做麻辣兔头,还有牛头,鸭头这些,味道非常不错,你们应该没吃过鸭舌吧?
那鸭舌也非常的好吃,非常的嫩,等以后咱们安定下来后,我给你们做。”
翠丫看着白夫人道:“白婶,你还有什么是不会的呀?我感觉你简直就是全能啊!”
白夫子笑眯眯道:“你们白婶,还真是全能,什么都会,除了歌舞……”
白夫人瞪了他一眼道:“我只是不喜欢这些,并不代表我不会,我会剑舞啊!”
白夫子赶紧点头道:“对,对,对,你们白婶的剑舞才叫一绝,有机会你们可以见识一下。”
洗干净的兔头放入干辣椒、花姜块和蒜。
架起炉灶,生起柴火,锅中倒入少许菜籽油,待油热后,放入姜片、蒜瓣煸炒出香味。
接着加入干辣椒和花椒,炒至辣味扑鼻。
将兔头放入锅中,轻轻翻炒,使其均匀受热。
加入少许盐调味,再倒入适量的清水,没过兔头。
放入八角、桂皮等简单的香料,大火烧开后,转小火慢炖。
随着时间的推移,兔头逐渐吸收了调料的味道,散发出诱人的香气。
汤汁也变得浓郁起来,呈现出微微的红色。
待兔头熟透入味后,把木柴熄灭,让兔头在汤汁中浸泡一段时间,使其更加麻辣可口。
白夫人刚煮完,小木匠就一瘸一拐的回来了:“百花城里有了大动静,也不知道怎么回事,好多士兵出了城,也不知道在找什么。”
黄毛也擦了擦汗道:
“我问清楚了,说是找几个人,也不知道那几个人是什么样的。
好像是在城中跟乞丐有了争执,后来城里的乞丐就被大火烧死了,现在就在找那几个人。”
白夫子咳嗽一声道:“不过是几个乞丐,怎么会有这么大动静?”
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