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孙、刘、王三人带着三十位豪族家主,刚坐下一会儿。
钱、李两位家主也带着十个豪族家主来了。
又过了一会儿,最后十几位豪族家主联袂而来,这批豪族家主是不参与站队的,他们选择联手共进退自保,不投靠齐王府,也不投靠孙刘王三家,或是钱、李两家。
至此,整个齐郡六县,外加齐州城,共计六十多家大小豪族悉数到场,面对如今齐王的邀请,无一缺席。
眼看殿下宴请的宾客已经到齐,方大同派遣下人去把各位豪族家主带来蹭吃蹭喝的家人,全部请了出来。
所有的宾客,合计大概有一百七八十号人,分散在十二张大圆桌坐席。
楚天麒所坐的主桌最大,一次性能坐下二十多人一起用餐,桌面上甚至还配备了一个大转盘,一道道菜肴放在上面还能转动起来,着实把众人给惊诧的不行。
为了突出齐王身份的尊贵,主桌的主位特意摆放了一张太师椅,楚天麒单独坐一面席位,玉儿俏生生的站在旁边伺候齐王用餐。
“方大同,吩咐膳房传菜,开席!”
方大同点头,吩咐一名下人去通知,不一会儿,二十几名王府家丁、婢女,用木质托盘托着一道道色香味扑鼻的菜肴,款款而来。
按照规矩,宴会主桌第一批上菜,而且负责膳房的张厨娘专门过来向大家解说一番每道菜肴。
“齐王殿下!”身高粗壮的张厨娘目不斜视,对满堂在座的齐郡豪族老爷们不假辞色,唯独对楚天麒毕恭毕敬行礼。
张厨娘负责整个王府膳房,管理着十几个各有绝技的厨娘,齐王所传授的菜品她会的最多,对她非常信任。
张厨娘如今是王府一品家丁,筹备两次宴会下来立了大功,楚天麒已亲口说要给她恢复户籍。
若是继续立功,以后甚至还会给官身!
张厨娘对此感恩戴德,并且非常期待。
一个卖身为奴的厨娘,也能获得官身,这简直闻所未闻,但张厨娘对齐王的话深信不疑。
“张厨娘,你来给大家解说解说这些王府菜肴。”
张厨娘连声应好。
四周的豪族家主齐刷刷的盯着张厨娘打量,难以相信王府那些绝味美食,居然就是眼前这个五大三粗,满脸横肉的悍妇所做的。
果真是人不可貌相啊!
“小翠,给主桌开始上菜。”
张厨娘一声令下,二十多名捧着托盘的家丁婢女排成了一条长龙,其中一名长相清秀的婢女上前端菜碟。
一个黑色大陶盘端上大圆桌的转盘上,婢女小心翼翼的揭开盖子,随即一大盘用猪油烧成红色的兔肉呈现在众人面前。
配料有花椒、八角、姜片、葱段,松蘑片、竹笋块、精盐,再配上油光可鉴,烧成红色块状的兔肉,嗅着浓郁的香气,当场就令人食欲大开。
张厨娘伸手示意道:“这第一道菜叫做红烧兔肉,南山郊外狩猎的新鲜野兔,味道极其鲜甜美味!”
众人看到齐王还没有动筷子,于是也不好伸筷子去夹,一个个眼神如勾子,嗅着香气吞咽着口水。
张厨娘继续介绍道:“这第二道菜,叫做宫保野鸡丁,做法相当严苛,但是开胃好吃,食材同样取自南城郊外狩猎的鲜活野山鸡。”
“这第三、四、五道菜,叫做红烧猪肉,炸猪排,酸菜炒大肠,食材来自南城郊外狩猎的鲜活野山猪。”
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