第四十五章 欢庆全猪宴
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一名年龄颇高的老人冲着他们竖起大拇指。
“阿泰,还是你们有本事,竟然猎杀了这么大的野猪!”
其余人也都连连附和,言语中满是称赞。
“没错,还好泰哥把它们杀掉了,这么大的野猪,如果偷溜进村,那可太危险!”
“不光有大野猪,还有几只小野猪呢。”
“两头野猪估计得有六七百斤吧,能从山上带下来也不容易。”
“大家来帮个忙,把野猪抬到村里去。”
有了村里人的帮忙,不用江成他们动手,野猪就被抬到了村里小广场上。
赵恩泰找到江成等人商量道:“老二,老三,这两头野猪怎么安排?”
“卖掉分钱还是直接分肉?”
赵二叔三人摆手道:“两头野猪基本上都是小成猎杀的,听小成的就好。”
如果不是江成,他们这次恐怕连命都没有了,哪里还会有收获。
就连野猪从山上抬下来,也是江成出力最多,理应听他的。
江成赶忙回道:“野猪是大家一起猎杀的,还是大家一起分吧。”
“要不直接在村里宰杀,举办全猪宴吧,免得浪费。”
两头野猪好几百斤肉,光靠他们也吃不了多少。
卖的话又太麻烦,还得运到镇上去,不如直接吃掉,一起庆祝。
直播间观众也对全猪宴比较感兴趣,正好可以增加直播乐趣。
赵安泰点头道:“也好,村里人对野猪也都比较好奇,正好一起炖了吧。”
“剩余的五头小野猪一人一只吧,回去养到过年也能杀年猪。”
讨论好之后,赵安泰把消息告知村里人,同时找来村里有名的杀猪匠,让他帮忙处理野猪。
听到这个消息,村里人激动不已,纷纷过来帮忙。
全猪宴顾名思义,就是用猪所有部件做一顿宴席。
一般情况下只有过年大家才会聚集在一起,举办全猪宴之类的宴席。
村里人要么搬桌子,拿椅子,要么准备一些辅料食材,全都聚集在村里祠堂前的小广场。
“泰叔真是敞亮,这么大野猪直接拿出来做全猪宴。”
“听说是泰叔的外甥射杀的野猪,还把猛子救了,真是厉害。”
“这两头野猪真肥,估计能出不少肉。”
“别光站着,来,搭把手,先把野猪肉分出来。”
村里人准备全猪宴还是比较有经验的。
以往猎杀了野猪,也都会凑在一起举办全猪宴,人多热闹。
江成在小姨家简单洗了个澡,也跟着一起帮忙。
直播间观众看着热闹的人群,纷纷露出向往的神色。
“好热闹的全猪宴,真想过去参加。”
“两头大野猪,肯定得准备不少菜肴吧。”
“曾经有机会参加过一次全猪宴,至今都难以忘怀,基本上每道菜尝个一两口,估计就饱了。”
在直播间网友羡慕的注视下,村民们很快就准备出各种菜肴。
凉拌猪耳,辣炒肥肠,猪肉炖粉条,红烧排骨,红烧猪手,爆炒猪肝,猪肉丸子,红烧肉等等。
一道道美味药材被端上餐桌,散发着诱人的香味。
十几张桌子摆成长条桌旁坐满了人,每个人脸上都洋溢着灿烂的笑容。
家家户户都把自己珍藏的好酒拿了出来,和大家一起分享。
其中最受欢迎的自然便是江成。
只要是喝酒的,都拿着酒坛给江成倒酒。
“江成兄弟,来尝尝我们家自己酿造的米酒,味道绝对让你满意。”
“米酒有啥好喝的,还是喝我泡的蛇酒,大补。”
“你们的酒哪里有我这坛人参酒更补,来喝我这杯!”
看着身前摆放的十几杯酒,江成苦笑连连。
这要是全都喝掉,今天恐怕得爬着回去。
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