第11章

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时间很快来到第二天的晚上，食材何大清早早已经送到了丰泽园的后厨，这个时候何雨柱独自一个人在后厨处理食材，郭师傅还有何大清在外面迎接客人，何大清作为请客的，地方必定是郭师傅工作的饭店。

很快人就到齐了，丰泽园的跑堂的留下来一个帮忙就来到后厨通知何雨柱可以开始走菜了，4个凉菜先上桌，一个水煮毛豆，一个芹菜花生米，一个酱牛肉，一个熏肉，

接着就开始上小炒，何雨柱做的是川菜为主的，一个爆炒腰花，一个泡椒肉片，一个香菜炒牛肉，一个麻婆豆腐，因为来的人都是四九城有名有姓的厨子，大家只是问问味道就能猜出一个大概，

“郭师傅，你们丰泽园没听说招了新的大厨啊，这个几个菜每一个都很有特色，而且味道丰富，不错，不错，”这个时候坐在何大清对面的一个有45，6岁的厨师说，

“刘师傅，你感觉这个手艺在你们鸿宾楼能上灶了不，”问话的是鸿宾楼的大厨刘建国，刘师傅。

“哦，听您的话，这个是一个学徒的手艺，不知道是哪位人的高徒，”刘师傅听出了郭师傅话中的意思，

这个时候何大清站了出来，“各位，我们都是几十年的交情了，我来说吧，这个是我儿子的手艺，刚刚上灶学艺，今天为什么请诸位过来聚聚那，是因为我后天就要离开四九城去保定生活了，一年估计只能回来几次，到时候我家柱子还要诸位多多照顾，”

何大清要离开四九城的事情，昨天晚上何大清已经和几个师兄弟说了，在听到这个消息时候郭师傅起身就要动手，大师兄谭镇东都要动用师们家法了，最后还是何雨柱的师娘听屋里动静不对进来再三劝阻才让何大清把事情说完，

在听完何大清是被人下套不得不这么做，而且也给何雨柱后面事情都安排好了才放心，最后郭师傅还是叫何大清当是师兄弟几人面写下保证书才行，最后何大清一天写了两份保证书这也是四九城独一份。

“何师傅，你家柱子今年才16吧，就有这个手艺了，”季丰楼的陈师傅一脸不可置信的问。

“其实是我家柱子的手艺，只是还要学的很多，我以后长时间不在四九城，到时候柱子这个孩子如果做啥错事，各位不用看我的面子，该揍揍，不用客气，”

很快何雨柱就把菜都上齐，当然后炒鸡还有酸菜鱼，这两菜上去后郭师傅都很惊讶，因为他知道这个两个菜都是没有教授过的，自己也不会，但这个时候也不好问，

这个时候何大清给何雨柱一样介绍，今天除了何大清的师兄弟都来了，还有其4位名厨，重点介绍还是其他四位，“柱子，我来给你介绍一下，这位是刘师傅，鸿宾楼的红烧牛尾就出自这位之手，”然后其他几位都一一介绍起来，有过淮盐菜的陈师傅是何雨柱比较注意，这个陈师傅应该是国宴的，即使不主厨但也是二灶，

在介绍完一圈后何雨柱就回到了厨房开始继续忙碌起来，一直到最后何雨柱都没有再次出现在包厢里面。等众人离开后何雨柱才跟着师傅还有何大清一起往家走去。

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