第604章
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“当然是从书上看来的,我爹以前什么书都有呢,我全都看过,记性也不错,都记在脑子里呢。”江孜的说辞依旧不变,她没留意到傅怀瑾的目光中的审视,正盯着于晓晨从第二个坑洞里夹出来的炭块——深灰色的炭块虽然还有些泛红,但是已经没有了明显的火星,烟雾有但是很少。
“这些应该成功了。”江孜有些兴奋的拍了拍于晓晨的后背:“晓晨哥,快都夹出来!”
傅怀瑾瞧见了她的动作,眯了眯眼,抬手拉住江孜的胳膊,把她拉着退后了几步:“小心点,别被烫到。”
“不会不会。”江孜这会哪里顾得上傅怀瑾,挣脱开他的手,又往前一步,弯着腰盯着地上的一小堆木炭,脸上的笑意怎么也遮不住:“没想到这么容易就成了!晓晨哥,你按照这一次的再烧几回试试看,若是真成了,就在这里搭个棚子,开始制作木炭!”
“阿孜,你想烧炭来卖?后山的木材算是全村共有的,咱们要是砍了太多,村民怕是会有意见的。”于晓晨提醒。
“不卖,主要是给自己用的。”江孜摇摇头:“我跟阿娘还有于婶商量过这事了,没问题的,就算真缺了木材,也会去其他村收购一些的,不会让村民冬日里缺少柴火的。”
于晓晨点头:“那我回去再背几筐木材过来烧几次试试看,没问题就叫人过来搭棚子。”
“好,那就辛苦晓晨哥了,我跟怀瑾先回去了。”江孜心情好极了,一路往回在傅怀瑾身旁蹦蹦跳跳的,像极了没长大的小姑娘。
“这么高兴?”傅怀瑾偏头看她,伸手扶了她一把:“小心点。”
差点被路上小石头给绊倒的江孜终于安分了,乖乖的跟在傅怀瑾回了江家宅子。
木炭烧制进展之快超乎想象,江孜一高兴就想做些好吃的,就将特地来找到的傅怀瑾抛之脑后,一头扎进了厨房——厨房里有之前在镇上找那位大婶买的核桃,数量很多。
江孜盯着已经剥好的核桃想了又想,决定做个简单的琥珀核桃——说简单是真的很简单,核桃先放到面包窑里烤上大约十分钟,锅里倒入清水,加入麦芽糖和白砂糖熬煮糖浆,熬到浅黄色倒入核桃,使得核桃均匀裹上浅黄色的糖浆,撒上芝麻,然后盛出摊开晾凉了就行了,做好的琥珀核桃披上了一层琥珀色的外衣,吃起酥酥脆脆又香又甜,有着浓郁的核桃香。
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