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恒源酒店代办结婚宴席，和各种喜宴，光是这一块的收入，每年的就将近两个亿，恒源大酒店可是有七十四家分店的，由此可见，这一块的收入有多大。
也难怪张莲香听到戴红旗今天忙了一天的收入才五千多，就笑个不停。
对她来说，五千多的收入，真地是太少了！
张莲香笑着说道，“红旗，我之前说过，让你将你的酒楼并入我的恒源大酒店，你不同意，还有，我说了，你的酒楼选位有问题，在居民小区开酒楼，受众面太少了，生意能好起来才怪呢！”
戴红旗不屑地说道，“这才是第一天，我有信心，以后会越来越好的！”
他对自己的酒楼能够成功没有丝毫的怀疑。这只是一个时间问题。
“嗯，我今天还没吃饭呢，你给我准备点吃的。”张莲香明智的转移话题。戴红旗笑道：“饿了么，行，我们进屋，马上给你做吃的，我给你做麻辣香锅吧！记得那天晚上我们吃烧烤的时候，你说了你能吃重口味的。”
张莲香点道，“嗯，你的记性不错。”
两人进了别墅，戴红旗打开了电视，又暗中从空间拿出一些山葡萄，然后开始准备麻辣香锅。
食材和调料都齐全，这是一道巴蜀菜。
他自己农场的食材，什么变异银鱼片，大河虾，什么羊肉，牛肉，各种蔬菜融入一锅。
颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和，在当下很流行。
乔智对麻辣香锅有研究。
将菜籽油和虾油混合烧热，再放入姜和蒜炸香。
随后依次加入油辣子、香锅酱、海鲜酱、柱候酱和豆瓣酱。
加入炸好的虾和蟹之后再分别加入适量糯米料酒和酱油，烧制一段时间后再依次加入白胡椒、孜然和适量啤酒。
四十分钟左右，戴红旗喊了正沉浸在韩剧中不可自拔的张莲香新客厅过来。
张莲香抵达餐厅，桌上摆放着一份炒得红亮的美食。
“看上去很辣。”张莲香说道。
“微辣！”
戴红旗笑道，“喝啤酒还是白的？”
张莲香挥了挥拳头，说道，“啤的不喝，要喝就喝你那个猴儿酒！。”
张莲香转身去厨房。
再回来的时候，发现张莲香已经吃上了。
“还说不辣。”张莲香嘴上说很辣，手上的筷子不停。
大虾剥了皮之后，还蘸了蘸浓郁的汤汁。
张莲香白皙的面颊，呈现出一抹红霞。
嘴里间歇呼气，释放辣度。
“戴红旗，你的手艺越来越好了！”张莲香吃了一块鱼肉，赞道。
戴红旗笑道，“我酒楼的大厨可是一级厨师呢，这几天我跟着他学了几手的，总得有些进步吧！来，我们碰一个。”
说着，他端起了酒杯！
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