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随后,他分次加入海鲜高汤,耐心地等待米粒吸收汤汁,变得饱满而富有弹性。

在烩饭快要成熟的时候,他加入了新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝,让海鲜的鲜美融入到每一粒米饭中。

陈风则不紧不慢,气定神闲。

他挑选了新鲜的螃蟹、大虾、贝类等食材。

他手法娴熟地处理螃蟹,将蟹壳剥开,去除不能食用的部分,把蟹肉和蟹黄分别取出备用。

大虾在他手中迅速去壳,开背去除虾线,动作流畅得如同一场表演。

贝类则被他放入清水中,滴入几滴柠檬汁,让它们吐出泥沙。

陈风先将螃蟹切成小块,裹上面粉,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出备用。

大虾则用热油爆香,加入葱姜蒜和特制的酱料翻炒,虾肉瞬间变得卷曲,散发出诱人的香气。

贝类被他放入锅中,煮出了一锅鲜美的高汤。

就在三位厨师紧张烹饪的时候,现场弥漫着各种香气,有奶酪的浓香、海鲜的鲜香、香料的辛香,交织在一起,让人口水直流。

终于,塔克的法式焗龙虾率先出炉。龙虾被焗得恰到好处,奶酪融化在虾肉上,形成一层金黄的脆皮,蒜蓉和香草的味道完美地融入其中。

卡特的匈式海鲜烩饭也紧接着完成,米饭粒粒饱满,吸收了海鲜的鲜味,色彩斑斓的海鲜点缀在米饭上,让人食欲大增。

陈风的“三鲜荟萃”也在众人期待的目光中登场。

盘中,炸螃蟹金黄诱人,大虾鲜嫩多汁,搭配着用贝类高汤烹制的蔬菜,色彩鲜艳,香气扑鼻。

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