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“不需要怎样处理,关键一定要细心,将细毛给提取出去,蒸一蒸,去了鹅毛和鸭毛身上的虫卵。

没有经过这一步,担心虫卵会孵化出虫子,对人体产生危害。

缝补的问题都是简单的,最好可以分成多个细区, 保证里面的细毛不走位。”

周谨语简单介绍过后,端木静姝明白是怎么一回事了。

她打算回京后做一批鹅毛、鸭毛被出来售卖。

不过目前最重要的是处理好两头牛,烧烤只是其中很少的一部分,其它的可以做成牛肉干。

既可以生吃,也可以煮来吃。

端木静姝刮去牛身上的毛,一刀划开牛肚子,将里面的内脏取了出来。

动作之快,手法之熟,看得莫远他们叹为观止。

牛的下水,她也没有放过。

她记得一本医书上说牛的下水处理好,做出来的牛杂比肉还好吃,她想试试。

“娘,你怎么收集起牛下水?”

晨熙不懂就问,刚从牛肚子里弄的牛下水,那味道真的很酸爽。

端木静姝将她在书中看到的内容解释给他听。

好吧!听着吧!

他们还没有开始处理,周谨语 告诉他们,饭菜已经做好。

中午没有什么菜,除了一盘青菜,还有一小盘鱼汤。

他们都在等着今晚的大餐。

吃饱放下碗筷之后,他们各自忙自己的事。

端木静姝将两副下水和牛头拿 过来处理,端木东方、端木南方、莫远、晨熙将烧烤的肉片出来,之后的肉都片成一小块一小块的。

将之晾晒,晒到半干,才进行烘烤。

端木静姝任由他们处理,他们也是从书上学到的处理办法,好不好,没有关生活费,有的是食材让他们试验。

端木静姝将牛杂处理好,过了过水,全都放到一个大锅上煮,同时去厨房找齐书的配料。

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