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拉姆塞刚刚还嘲笑蒋自力大惊小怪呢,但此时也是一脸的惊讶,用力咽下嘴里的鹅肝大声赞叹:“我的天,这鹅肝简直是……太美味了!”

蒋自力一面把满满一勺子鹅肝送进嘴里,一面含糊不清地道:“你现在知道,我并没有夸张了吧?”

拉姆塞并没有像蒋自力那样大快朵颐,而是目光炯炯地瞪着赵磊问:“你所有的鹅肝都是同样的品质?”

“那是当然。”赵磊面带微笑道:“我出发前让员工随便抓了两只鹅宰杀,完全是随机挑选的,其他的鹅肝肯定也是同样的品质。”

蒋自力赞道:“小赵你可厉害了,如果所有的鹅肝都是这样的品质,肥鹅肝绝对会在松露之后,成为仙葫公司第二种享誉世界的食材!”

拉姆塞迫不及待地问赵磊:“我每个月要两百只肥鹅的肝脏,你能不能做到?”

“当然不能!”赵磊惊讶道:“你这一家店要那么多肥鹅肝干嘛,卖得掉吗?”

拉姆塞正色道:“一家店当然卖不掉这么多,但我在全球有十几家高档餐厅,这么算来每家餐厅也没分到多少。”

蒋自力笑道:“如果通过活禽运输的方式,就可以把肥鹅肝运往世界各地,拉姆塞这是打算把你的鹅肝推广到他旗下所有的餐厅去了。”

拉姆塞点点头,表示蒋自力说得对,然后看着赵磊道:“你就直接告诉我,到底能不能满足我的要求。”

“绝对不行!”赵磊想都不想就拒绝了拉姆塞的要求。

虽然在养鹅场正常运转之后,每月确实能有几百只朗德鹅出栏。不过赵磊的计划是占领全球高端鹅肝市场,为宣传仙葫品牌造势,当然不能把养鹅场的一半产量都给拉姆塞。

见赵磊居然拒绝自己的要求,拉姆塞习惯性地想要发火。不过愤怒主厨很快就想到,这是自己在求对方呢,只能压下火气沉声道:“那你每月能供应多少?”

赵磊沉吟片刻道:“五十只。”

拉姆塞立刻大叫起来:“这也太少了,这么点鹅肝根本不够我那些餐厅分的!”

蒋自力在旁边打圆场:“小赵,你就多给他一点吧,看他这样子快要气得脑溢血了。”

赵磊这才一脸为难地道:“那好吧,看在蒋先生的份上,每月向你提供一百只,这样总行了吧?”

自己的要求直接被砍掉一半,让拉姆塞很是不满,但他也只能接受这样的结果,气呼呼地道:“虽然还是很少,但勉强还能接受,那就一言为定!”

赵磊无奈道:“你的要求就别高了,我的养鹅场规模有限,就算全力运转,每月也只能出产几百只肥鹅而已,还是要供应全世界的。你一个人就拿了五分之一,难道还不满足吗?”

这话让拉姆塞的心情好了一点,对赵磊点点头道:“你卖肥鹅不要宰杀,直接把活禽卖给客户,才能保证肥鹅肝绝对新鲜。”

蒋自力也点头道:“拉姆塞说得没错,这种顶级肥鹅肝越新鲜越好,最好就是现杀现取。哪怕只是经过短时间的冷藏,也会影响到口味。”

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