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虽然早就料到会是这样的结果,但真的听到拉姆塞说出这句话后,赵磊也不由得暗暗松了口气,握住愤怒主厨的手道:“我很荣幸!”
在听蒋自力提过拉姆塞之后,赵磊也在网上查了他的信息,惊讶地发现这位人称愤怒主厨的大厨,在美食圈子里的确是了不起的大人物。
拉姆塞名下的餐厅遍布全球,全都是深受欢迎的著名餐厅,总共有十七颗米其林星。在餐饮界里,这可是非常了不起的成就。而且除了餐厅之外,拉姆塞还出书、参与过许多电视节目,简直就是全球最著名的厨师。所以能成为拉姆塞的食材特约供应商,对赵磊今后的发展绝对大有好处。
而这也是赵磊把生意扩展到全球的第一步,只要得到拉姆塞的认可,今后打入欧美市场就要容易许多。有了这么多的好处,难怪赵磊也非常高兴。
和赵磊握手之后,拉姆塞立刻对他道:“现在就来谈一下合作的细节问题吧。”
虽然拉姆塞确实非常欣赏赵磊的食材,不过他可不是会在工作中讲情面的人,在和赵磊的谈判中简直就是斤斤计较,不愿意放弃每一分利益。
而赵磊在面对这位世界著名的厨师时也毫不示弱,针锋相对地和拉姆塞谈判,简直是寸步不让。
赵磊的态度可是把拉姆塞气得够呛,在整个谈判过程中也不知道骂了多少脏话。然而赵磊却还是没事人一样,只是笑眯眯地和愤怒主厨交涉。
以拉姆塞的暴脾气,要是换了其他供应商敢这么做,他早就让对方滚蛋了。但赵磊带来的食材实在太好了,对拉姆塞来说也是可遇不可求,所以他也只能气呼呼地继续谈判,同时飙出更多脏话。
好在双方都是诚心想和对方合作的,所以在一番艰苦的谈判后,终于达成了协议。
松露是双方合作中当之无愧的重头戏,赵磊和拉姆塞的谈判也都集中在这上面。最后说好赵磊保证每年至少向拉姆塞供应五十公斤黑松露、二十公斤白松露,黑松露的价格是每公斤三千美元,白松露每公斤一万六千美元。
单单只是向拉姆塞提供松露,赵磊每年就能赚将近五十万美元,折合人民币就是三百多万。也让赵磊暗暗高兴,愤怒主厨不愧是个大客户,跟他合作绝对能赚不少。
除了松露之外,赵磊还会向拉姆塞在申城的餐厅供应各种蔬菜和鸡蛋。因为这些食材早就开始供应市场了,所以赵磊也没有开高价,就按照供应其他饭店的价格卖给拉姆塞。
拉姆塞对此还是非常满意的,在他看来这些食材的品质这么好,应该能卖出更高的价格才对。不过虽然这些食材的价格不算高,但因为供应量比较大,还是能为赵磊带来不少收入的。
在敲定了主要条款之后,拉姆塞就让手下的工作人员去准备合同。知道老板做事向来雷厉风行,拉姆塞的员工以最快的速度把合同打印出来。即便这样愤怒主厨还是觉得太慢,照例吼了手下几句。
赵磊和拉姆塞在合同上签下自己的名字,愤怒主厨难得微微一笑道:“合作愉快。”
“合作愉快。”赵磊也对拉姆塞点点头,双方都对这次合作非常满意。
不过拉姆塞很快就遗憾地叹道:“可惜了,蔬菜不耐运输,没办法让我在世界各地的餐厅里,都用上你的蔬菜。”
赵磊笑吟吟地道:“目前确实不行,但将来也许可以。”
拉姆塞问赵磊:“以后你会在世界各地都开办农场?”
赵磊认真地道:“的确有这个打算!”
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