第294章 餐饮业的暴利!
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大家纷纷点头称是。
“不能这么说,一码归一码。喜欢吃就多来几次,不喜欢吃也不要勉强,大家快请进!”
林正军把他让进他们包厢,一如郑大利那帮人一样,一人一碗猪杂汤三张烧饼,然后各种菜都上一样。
林正军照样违背祖宗,推销了自家药酒。
路长远这帮人都比郑大利大个十来岁,已经步入中年了。
中年人的难言之隐,懂的都懂。
路长远直接表示加大剂量,一人来个半斤,要了四瓶酒!
猪杂汤烧饼和各种菜肴先上来,结果,路长远他们一吃,也是惊喜不已,仿佛打开了新世界的大门!
原本是为了感念林正军的情分,过来支持一下。
谁曾想,竟然这么好吃!
怪不得人家林正军还说,要感觉不好吃就别来。
合辙人家对生意有信心啊,不出三天,这饭店肯定能火爆全县!
紧接着,何健和郝建国先后带着几个朋友来了。
他俩平时就在北街国营工农饭店吃饭,结果打眼一看,对过的林正军的饭店竟然起了新招牌,还有人进进出出的。
这明显是开业了,于是立马过来支持!
他们就没包厢了,只能坐在大厅里吃。
结果,一吃之下,他们顿时也被这碗猪杂汤和烧饼以及各种美味的小菜给彻底征服了。
林正军过去寒暄几句,何健指着一个高大的青年道:“正军,这是傅高峰,我的副手,有印象不?”
“当然!”林正军点头。
何健嘱咐道:“老傅以后多来这边巡逻,多关照点!”
傅高峰忙点头,林正军敬了他们一个。
一个小时后,路长远这个包厢的人先吃完。
中间他们还一人加一份猪杂汤,根本吃不够的样子。
路长远喝得红光满面,走出包厢,满足地打了酒嗝,满脸笑意地赞道:“正军,绝了啊!我啥宴席没吃过,但这是我这两年吃得最满足的一次!你这店,一定能火起来的!”
“大家吃得开心就好,以后常来!”林正军笑道。
“那肯定常来。”
路长远笑道:“晚上的夜宵,我预定了,150份猪杂汤,再加300张芝麻烧饼,下午我就让会计把钱给送来!”
“好。我晚饭后就准备,一准送到。”林正军笑道。
“多少钱?结账!”路长远问。
“算了。这顿饭就我请你们吃了,算是我感谢路厂长和各位好大哥的捧场!”林正军拱手道。
“不行。我们面粉厂欠你天大的人情呢?怎么还能让你请客!”路长远直瞪眼,坚持付了钱。
下午一点半点,几桌客人全部送走了,冯鲜枝和两个小姑娘去洗碗刷锅。
林正军叫来白卫国林红梅,一起来到员工宿舍,简单地盘了下账目。
50斤猪杂、10斤一等肉,以及各色蔬菜,还有40斤面饼,全部卖完了。
另外卖了十来斤药酒。
接着,成本出来了,所有食材、包括药酒的成本也出来了,一共56块钱!
因为猪杂特别便宜,占据主要地位的小肠只需要三毛一斤,肺头更只需要两毛一斤,但一碗也就三两肉,哪怕加上稍贵的猪肝,综合成本也就一毛钱,但能卖到七毛!
而实际入账是多少呢?
320块钱,以及差不多等同于食材重量的粮票和肉票。
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