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杜预跑去开门,发现是一位须发皆白,身穿布衣的老者,
“小兄弟,老夫途经此地,能否讨口水喝?”
老者身材高大,精神矍铄,气度不凡,
魏容急忙起身招呼,
“老人家快里面请,元凯,去给老人家倒水。”
老者谢过,带着一个少年走进院子,
当两人看到饭桌上的菜肴时,不由得都有些吃惊,阳光的照耀下,锅包肉香气四溢,东坡肉酥烂红亮,少年禁不住吞了下口水。
老者有些疑惑地询问,“敢问小兄,这是什么菜?”
魏容笑着招呼两人,
“这是锅包肉,这是东坡肉,老人家如不嫌弃,在这里吃顿便饭再走吧。”
老者怔了怔,随即哈哈一笑,
“小兄弟既然如此豪爽,那老夫便恭敬不如从命了。”
杜预搬了几个凳子过来,四人围着饭桌,团团而坐,魏容很殷勤地给两人夹菜,交谈得知,老者姓宁,少年叫王元,
魏容师徒正在微服私访,所以报的假名,
魏容自称张富贵,杜预自称杨庆。
老者夹起锅包肉,仔细端详,不禁啧啧称奇,
“香气扑鼻,金黄灿烂,令人胃口大开,小兄弟,你家厨子好生厉害。”
魏容哈哈一笑,“不瞒老先生,这是在下无聊时,随便教小徒炒的菜。”
老者听了,微微有些失望。
他看魏容气度不凡,本以为魏容是读书人,可是听话中意思,他居然是个厨子!
老者呵呵一笑,将锅包肉放入口中,
然后脸色骤然一变!
与此同时,旁边的俊秀少年也是惊喜出声,“师父,这锅包肉太好吃了!酸酸甜甜的!”
老者心中震惊无比,
心想自己活了七十多岁,可从来没吃过这么好吃的菜!
三国时代,厨艺还是比较落后的,连炒菜都没发明出来,
普通的老百姓做菜,不是把菜放水里煮,就是在火上烤,根本不会炒菜。
第一次吃到锅包肉的老者和少年,此刻满心震撼,连说话都顾不上了,只是一心吃着锅包肉。
老者还顾及风度,细嚼慢咽,那少年则是把锅包肉一块一块放嘴里放,哪怕噎得直翻白眼,也要拼命吃,其神态,让魏容和杜预忍俊不禁。
魏容含笑劝道:“小兄弟,别急,慢慢吃,你再尝尝这东坡肉。”
少年意识到自己失态,顿时脸色微红,
他嘴巴鼓鼓的,看起来很是可爱。
少年咽下锅包肉,夹起一块东坡肉放入口中,
随即又是眼前一亮,
“肥而不腻,太好吃了!”
老者好奇询问,“这道菜为何叫东坡肉?”
魏容道:“东坡是人名,苏东坡。”
老者大惊,吓得差点筷子都没拿住 ,
“什么?这是人肉?”
魏容赶紧解释,“这道菜是苏东坡发明的,所以叫东坡肉,老人家误会了,这个绝对不是人肉。”
老者听了,这才松了一口气,
看到锅包肉快被吃完了,
魏容便亲自下厨,又做了一大盘子锅包肉,放在桌上,
“两位别急,慢慢吃,在下这里还有酒。”
那少年从怀中摸出一块银子来,放在饭桌上,
神态微微有些倨傲,
“如此好菜,当配好酒!这点银子,就请兄台拿去买些好酒吧。”
少年看魏容师徒衣着朴素,暗想此人家中,恐怕没什么好酒,
自己和师父吃了人家的菜,也要表示表示,这才拿出银子要买酒。
魏容微微一笑,,
把银子推了回去。
“贤弟不必如此。”
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