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李家只做高品质的香肠,不会降价钱。李家香肠的产量不能太多,多了卖不出去。
再说这年代做香肠光是剁馅就得雇人工,把肉馅往肠衣里灌也得用人工。
处处都得用人工,李家倒是雇得起,就是不想往家里弄太多的人,闹腾的动静太大。
皮蛋、松花皮蛋、风鸡、冰糖葫芦、糖炒栗子、蘑菇酱、香肠,短短的几个月,李家弄出这么多的新奇吃食,已经赚了很多的银子。
李山只是七品小官,李家才刚起步,步子还是小一点为妙。
“小的晓得了。”伍余年得了话,这下心里有数了。
“明天可以作冰糖葫芦、糖炒栗子,那些来买香肠的大商贩要是想买这两样吃食,就卖给他们。”
“小姐,有几个商贩想再买些混糖月饼,小的让他们报了数,加起来有一万五千个,您看?”
去年李家还穷得时候,靠着混糖月饼赚了小笔银子。那时混糖月饼一个十个铜钱,现在李家发达了,也没涨价。
混糖月饼比糕点好吃,价钱也比糕点便宜,县城里的普通老百姓也能买一两个吃。
快要过年了,老百姓想吃混糖月饼。几个大商贩是给自家开的点心铺进货。
“我去跟我二叔说,让他今天、明天带着人做出一万个。你把九千个卖给大商贩,剩下留着我要送人。”李如意忙得差点忘记混糖月饼了。
外面传来几个少年兴奋的声音,“妹妹,我们从书院回来了。”
“今日书院的院长宣布停学,一直到开春才开学。”
“今日下午的课都不用上了。”
“我们已看过娘和大嫂。你这里可需要我们帮忙?”
一连下了几场雪,长平县城的学堂早就停课,燕城书院、北华书院也在前几日停课,只有北山书院一直坚持到今日。
“看样子,你们年考考得不错。”李如意起身相迎,今年她没少长个,可是四个哥哥也长得很快,她的个子仍然只到李健安、李福康的肩膀。
李福康谦虚的道:“马马虎虎。”
李敏寒立刻道:“你别听二哥的,二哥在我们当中考得最好的,在同届学子当中排第五。”
李英华轻叹一声,“这次我考的最差。”
李敏寒有些激动的道:“三哥在同届学子当中排第二十名。我是第十名,大哥是第十八名。”
同届学子一共一百多人,李家四少年能考到前二十名,已是上等。
李福康自信的道:“夫子说我们好好读书,后年争取都考中。”
李健安道:“夫子说的是你。我这个成绩,我看后年科考悬。”
他们正式读书才一年,在这一年的时间时,能在北山书院考出这样的成绩,一方面是有江青云教导,另一方面是自身的勤奋。
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