第965章 桑叶蒸鸡VS红茶子鸡（1）

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桑叶在吸收了鲜美的鸡汁之后，居然会变得无比的香润可口。与此同时，桑叶的独特气味，也让鸡肉的味道变得清爽鲜嫩，没有一丝油腻的口感。

于是乎，这道经典的桑叶蒸鸡便流传了下来。古老的食谱不知历经了多少岁月，侥幸得以保存，让生活在今天的人们有幸品尝到了这道美味佳肴。

只是品尝了一口桑叶蒸鸡，坐在评委席上面的评委们，便足以发现方块十与红桃十两个人之间的明显差距。

正是因为如此，让安老爷子和梅花K、黑桃K等人的心里，开始难以避免地，为蔡悠悠担心起来。

安老爷子一边品尝着红桃十的桑叶蒸鸡，一边不由得将焦急的目光，落到了蔡悠悠的身上，却见那孩子依然老神在在地，按照自己的节奏烹饪着自己的作品。

蔡悠悠这一次选择的食材和红桃十选的食材一样，都是嫩子鸡。

她把子鸡去掉鸡脚，抹干了水分，然后，把八角、甘草、姜葱、盐、糖、味精、适量的玫瑰酒和少量的麻油放入碗内，搅拌均匀，做成了酱料。

将调好的酱料均匀地涂抹在子鸡的身上，然后将剩余的酱料全部倒入到鸡腹之中，盛入盆中，将处理好的鸡肉上笼蒸三十分钟取出，将鸡肉取出，原汤滤净，放在一边备用。

发现蔡悠悠和红桃十一样，都用到了蒸的手法，支持红桃十的那一部分观众之中，有人发出了嗤笑的声音。

“切，什么天才美女大厨，还不是一个东施效颦的货色！”一个女人挑眉看着蔡悠悠，撇撇嘴说道：“可是就算是东施效颦，最起码也要仔细观察，看看人家是怎么做的，才能学得像一些嘛！”

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