第177章 烧烤迎新大会
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蔡悠悠这边,和花惜一起,用牛里脊肉做了彩椒烤肉串。
她们把肉切成小方丁,放在碗中,加入适量的生粉、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和料酒,用手抓匀,盖上保鲜膜,腌制三小时。
在腌制牛肉的时候,可以处理一下彩椒,将彩椒切成和肉丁的横切片相当大小的片状。
等到牛肉腌制好了之后,就可以把肉和蔬菜用竹签串起来,开始进行烤制了。
因为前期经过了充分的腌制,所以这道彩椒烤肉串,只需要在烤制的时候刷一些植物油即可。
简星和赵佳宁两个人在军训期间已经成了好朋友。
她们两人决定一起组队烹饪美食。
因为受到了蔡悠悠同学的启发,她们做的是香甜诱人的烤玉米。
将玉米的外皮去掉,保留一两层最里面的皮,锅中放水,放入玉米,大火煮开后,转中小火煮熟。
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