第169章 再做美食
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男人黑眸微深,无奈跟了上去。
最终,晚上也没有留下来,方竹是怕柳李氏多想,元墨则是不想让两人之间,多出一个小丫头。
回到村里的时候,刚好看到柳絮背着孩子离开。
“大姑好!”灵儿乖巧地叫人。
柳絮神色复杂地看了方竹与元墨一眼,揉了揉灵儿的头,没有多说什么便走了。
方竹也没有理会她,那女人看着话不多,但背后里的话却不少,在她背后搞小动作倒是不咋地。
柳李氏正坐在院子里做鞋底,方竹一直都佩服这里的女人,什么都靠自己的双手做。
“你们回来了?我去做饭。”看到她们回来,柳李氏连忙笑着放下手里的东西,往灶房走去。
“娘,我来就行。”方竹从男人背后的背篓里将肉拿出来,往灶房走去。
“娘,你扯两根红萝卜回来。”
肉丸子里放些红萝卜青菜,这样营养好孩子还爱吃。
当然,她的小灵儿因为以前饿肚子的原因,所以并不挑食,是那种能有青菜吃都觉得香的孩子。
但她心疼孩子,就想给孩子弄更好些。
共买了五斤肉,起皮,方竹准备全部剁了,除了炸肉丸子外,还可以包饺子包子,都是孩子爱吃的。
现在的天气不用担心会放坏了,多做些也挺好。
“竹竹,有什么要我帮忙的?”男人追进灶房,左右看着。
“正好,你来帮我剁肉。”
上次中秋的时候,她一个人全部弄了,那时候只剁了一斤的肉,做得不多。
但这次五斤肉全部做了,光剁肉便是一件硬功夫。
指挥男人剁肉后,方竹看着靠灶房那里摆着了三根深薯,眼眸微转,又想起了一样好吃的食物。
深薯籺。
那可是以前在乡下的时候,逢年过节时,妈妈才会做的食物,后来在外面打工的时候,最是想念。
看现在时间还早,又有肉在,干脆便一起弄出来吧。
削皮切段蒸熟,压成泥。
“娘,我们家里还有花生吧?你剥一把给我,再找些芝麻出来。”
看到柳李氏洗好红萝卜与青菜回来了,方竹让她去剥一把花生,让元墨把红萝卜与青菜都切成碎末另放一边。
将少部分肉与深薯泥,少许精面粉,加入早就融好的盐水,油,一起混合捣拌均匀,拌入炒熟去衣的花生米。
在蒸蔑上铺上干净的纱布,将混合好的泥弄成一团团放上去,用一点面粉水将团轻轻拍扁成巴掌大小的饼状,表面打光滑,再撒上芝麻。
“娘,这又是什么好吃的吗?”
灵儿全程都在看着,感觉这些东西,在娘亲的手里,都变得不一样的过程,很好看。
“灵儿一会就知道了,现在烧火吧。”
这边蒸着深薯籺,那边柳李氏把饭也煮起,方竹开始准备炸肉丸子。
幸好房子修好后,家里便备了两个大铁锅,也不用等那边蒸熟后再炸肉丸子了。
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