第1041章 秋日孔雀图
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显然是温静茹摆盘不但符合白叶一开始的设计,甚至更加的美不胜收。
听到温静茹的回答,主桌上的六个人都不由自主的点点头。
“这直接吃么?”另一位评委问道。
主要是这些花朵看着虽然漂亮,可他们这些专业人士打眼一看就知道是没有经过调味的,所以才问了一句。
“底下是调味。”温静茹笑着提醒,“一共两种。”
几个人这才发现底下的草地和花丛下面,竟然是流动的液体,那竟然是调味料,他们还以为是为了好看。
“我先尝尝!”那位胡先生就是美食家。
他平时吃过的好东西实在是太多了,但是这样美的凉菜他还是第一次见到。
而且这食雕还不是平面的,而是立体的。
这个水准怕是已经可以上国宴上露个脸了。
他率先夹起一朵白萝卜做的莲花。却没有直接放入口中,而是拆开成了一片一片的。
第一片什么都没沾,直接放入口中。
粤省的这边的白萝卜水分极为充足,而且今天节目组准备的萝卜特意选的江门的天水萝卜,即便是直接吃也是甜美的。稍加调味就是一道美味佳肴。
这就是罗宏组的厨师敢大咧咧地端上来一盘腌渍萝卜片的原因。
因为怎么吃都好吃。
第一片萝卜直接入口,第二片萝卜沾了里面浅碧色的料汁。
这料汁甜爽清凉,应该是加了几味特殊的多汁食材,比如小青柠、薄荷等调配出来的。
吃着极为爽口。
花朵下面的红色汤汁,则是放在最后品尝的。
原本看着那红色的汤汁,胡先生还以为这是和辣相关的。
毕竟要调配出有差别的料汁是所有厨师的惯性思维。没想到他吃了一口气却是脸上一呆,随后笑着招呼其他人,“你们也快尝尝!”
其他人本来也要吃,看到胡先生这样,心里更多了几分期待。
不过大家有朝着那牡丹去的,又朝着那白莲去的,也有朝着那菊花去的。
宋先生则是早就眼馋那孔雀了,这一筷子上去就薅去了孔雀的一根翎羽。
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