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陆奕恺很是骄傲,“这家店,需要预约的,每天就能接待两桌人。咱们人多,就只能坐下咱们一家。”

“一天就卖两份,这店能赚钱么?”江小年一脸懵逼的问道。

“哈哈,是店小,只能坐下两桌人。但是店里卖的可不差。”

一行人边走边聊,眼瞅着就到了这店门口。

店确实很小,店面在一个小街的尽头,门口是店,后面应该是住宅。

店面不光是小,而且老旧,连纯木的招牌都已经泛了黄。

陆奕恺敲敲门就带着大家进去了。

店里同样小,只有两张木桌,十来把木椅,但打扫的非常干净。

“大家做,一会儿就开始营业了,现在戚叔应该是在后厨忙活。”陆奕恺熟门熟路的打开了店里的白炽灯。

“小陆,你这是没少来这边吃啊。”

“嘿嘿嘿。”陆奕恺嘿嘿奸笑,但是并没有反驳,显然是被白叶言中了。

店里还有另外一位厨师的,是个小年轻,看年纪也就十七八,也不说话,就给他们一张菜单让他们在上面画勾。

店里的厨师不爱说话,陆奕恺的作用就出来了,除了那道他之前提过的蒲菜之外,还点了几道。

因为他们人多,菜肴都是点的双份的。

当然,最不能少的,就是店里的招牌。

这一路上陆奕恺都不肯说这家店的招牌菜是什么,倒是白叶看到招牌之后就明白了。

这家卖的,是叫花鸡。

叫花鸡,就是用黄泥包裹鸡肉,再用火烤熟。

一些小说里都是说这叫花鸡源自叫花子偷鸡就地烧了吃,所以用的是和好的黄泥糊上丢到火堆里。

等到黄泥干了,在拆下来的时候,就能将鸡毛都带下来。至于内脏,那是不除的。

现实里自然不能这样制作,事实上是鸡肉处理干净调味后,用荷叶层层包裹,再用黄泥包裹在其外。鸡肉烤熟之后,敲去外面的泥壳,就能吃到里面香气四溢的叫花鸡了。

不过能被陆奕恺特别介绍的,估计这家的叫花鸡,应该格外的不同。

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