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白叶料理河豚的技术,自然不是跟着董建舒学的,也不是跟老老板学的。而是在系统的虚拟教室,跟老师们学的。

学习打工的时候,可不是单纯就切土豆丝合格了就能毕业。

而是接触了形形色色的各种食材。

这其中有很多种食材,白叶当初练习刀工的时候,觉得自己这辈子可能都是用不上的。

这河豚就是其中之一。

不过技术不压身,学会的东西总归是属于自己的。

这不是,就用到了!

白叶快速地地杀鱼放血,将鱼皮剔除,然后再小心且快速地去掉内脏。

要知道这河豚最毒的地方,就是他的内脏了。

据说河豚的肝脏非常鲜美好吃,有人拼了命就想要尝一口。

美味不美味的,白叶不知道,他就知道为了这一口就被毒死是非常不值得的。

中华地大物博,美食太多了,恐怕一辈子想要吃遍了都很难。

自然不会有这样想法的人。

不过收拾的时候还是要百分之一百的专注,一点侥幸心理都不能有。

不管这河豚是有毒的,还是没毒的。

将所有危险部分都剔除之后,白叶有一个小小的呼气举动。

还下意识用手肘擦擦额头的汗水。

这个有点孩子气的举动,让底下的老前辈们笑了起来。

另一边,梁龙的动作很迅速,又是比白叶先开始的,所以现在已经进行了一半,将鱼肉雕刻了大半。

白叶看了一眼进度,不敢耽误,也赶紧加快步骤。

他手中的刀刃很薄很快,而且这一次白叶也发现了,这刀刃上几乎不沾东西。

这个发现让他很是惊喜。

没想到江浩这家伙发现了这么好的东西,也不知道他到底是从什么地方买的,下次要好好问问。

接下来就是片鱼片的时间段了。

两人因为都是选择的鱼生,所以工作人员咨询了他们的意见后,准备了相应的盘子,上面铺满了碎冰。

白叶开始片鱼。

一刀,两刀,三刀……

动作快的几乎都要留下残影。

后面一排的人都忍不住站起了身。

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