第65章 烤鱿鱼
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“不用紧张,今天晚上人肯定很多。现在人们刚吃过晚饭,肯定不饿,过半个时辰一个时辰的就有人来了。”
“叔,您这么说我就放心了。”
程岩说的有道理,但他忘了很多人是从乡下赶来的,有的在路上匆匆吃了几口,有的根本没有吃。
所以他们的第一波吃食刚做好,就有人来了。
“老板,你们这是烤的什么东西,味道好香啊!”
程溪笑着大声招呼,“我们做的是烤鱿鱼!这大个的是整只鱿鱼,一个十文钱。小串的是鱿鱼片,一串两文钱。”
程溪准备了好多天的吃食,正是烤鱿鱼。
平川县靠海,海鲜充足。
人们平日里吃的多的是蛤蜊和鱼。
像鱿鱼这种海鲜,人们大多用来炖菜。
所以程溪说要烤鱿鱼的时候,程岩孙玉花的第一反应都是,鱿鱼还能烤吗?
烤了会不会咬不动?
温十俭没有意见,他所有的意见都是赞同程溪。
事实证明,鱿鱼烤着吃非常好吃。
程溪只烤了几串儿,就让程岩和孙玉花点头了。
烤鱿鱼容易,但前期的准备工作很多。
要做烤炉,要削竹签,好在家里人多,准备时间也充裕。
原本程溪还想卖烤牡蛎,但牡蛎壳太重,装一车来,其实没有多少个。还是鱿鱼好,一大盆子就能装很多。
得知程溪摊位上卖的是烤鱿鱼,客人也是惊奇的,“鱿鱼?鱿鱼能烤着吃?”
“烤着吃好吃着呢!”
“十文钱太贵了!”
程溪故意拿起一串犹豫来,让香味更加浓郁,“您可以买小串儿的,只要两文钱,可以多要几个口味的。”
“还有不同?”
“对,大个的鱿鱼和小串儿的都有四种口味。有麻辣味儿、五香味儿、原味儿、孜然味儿,您要哪一种?”
男子跟同来的女子对视一眼,道:“小串儿的各来一串儿。”
“好来!一串儿两文,四串儿八文,先生请拿好。”
程溪收了钱,将四个串儿交给男子。
女子娇俏道:“我不要辣的。”
男子便将两个不辣的给了女子,“你吃这两个。”
说完,他一口咬了一片鱿鱼下来。
他吃的这串儿正好是麻辣味儿的,先感觉到明显的麻,随后是辣,咀嚼后,是鱿鱼的弹牙鲜嫩。
“太够味儿了!”
男子两口吃完一串儿,又吃五香味儿的。
他原本后悔先吃了麻辣味儿的,怕再吃别的就尝不出味儿了,却不想五香味儿的也很够味儿,完全不受影响。
他吃完两串,眼巴巴看向媳妇儿,“好吃吗?你要是吃不……”
“好吃。”
女子吃的文雅,但速度也不慢,已经吃第二串了。
“这个鱿鱼弹牙但不塞牙,又够味儿,吃起来不腻,比烤肉好吃多了。”
不得不说,女子总结的很对。
女子吃完,目光落在鱿鱼摊上不舍得挪开,“清哥,麻辣味儿的很辣吗?我也想尝尝。”
清哥也没吃够,见媳妇儿喜欢吃,豪爽道:“好,咱们再要四串儿,这次你吃麻辣和五香的。”
女子猛点头。
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