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“我明白的。”

石花菜熬的汤没有那么烫了,一家三口将汤用粗布过滤了一遍。

“小溪,然后要做什么?”

“不用做什么了,在盆子里放置一夜就可以了。对了,要盖上个盖子,不要让老鼠吃了,也不要落上虫子。”

程溪给木盆盖上盖子,拍拍手道:“爹,娘,咱们睡去吧!明天早上你们就能看到奇迹了。”

“奇迹?”

程岩和孙玉花对视一眼,齐齐笑起来,这孩子说话越来越让人听不懂了。

大清早,程溪就被她娘喊了起来。

“程溪!程溪!你的汤、你的汤变了!”

程溪迷迷糊糊睁开眼,听到她娘的叫声,笑了起来,应该是成功了吧!

木盆里的石花菜汤完全凝固,成了一大块凉粉。

程溪哈哈笑了两声,得意道:“娘,成了!我第一次做就成功了呢!”

“这个要怎么吃?”

“简单,看我的!”

程溪用刀切了手掌大一块凉粉出来,放到案板上,切成细长条,然后放到盘子里。

“娘,我要虾皮,醋,盐,香油,再来一小块芥菜疙瘩咸菜。”

“玉花,你做饭,我来拿给她。”

程岩进门,笑着说,“这丫头,一个人干活,要二十四个伺候的。”

他一边找东西,又一边问,“小溪,你这做的是饭还是菜?

“是菜,一种适合夏天吃的凉菜。”

程溪加上材料,将凉粉拌好,舀了一勺给程岩,“爹,您尝尝。”

程岩毫不犹豫的将一勺凉粉吞进口里。

咦?

这滋味!

凉凉的,滑滑的,入口即化,有虾皮的鲜,咸菜的咸,香油的香。

“好吃!”

看到孙玉花眼巴巴的眼神,程溪又舀了一勺递到孙玉花嘴边。

孙玉花咽下凉粉,一脸惊喜。

“好新奇的东西!真的好吃!我从来没有吃过。”

程溪舀了一勺子放到自己嘴里,哇塞!

正宗的石花菜凉粉,没有加任何添加剂,弹性稍微欠些,但更有石花菜的鲜美。

“爹、娘,咱家没有香菜,要是再加点儿香菜碎会更好吃。”

程岩想象了下加入香菜的味道,懊恼道:“你大伯家种了香菜,我这就去他家拔一些。”

程溪笑着拉住他,“一会儿您给大伯家送些去,顺便要点儿香菜回来岂不是便宜?”

程岩一拍大腿,“我家小溪就是聪明,一会儿吃了饭我就去要。”

“爹,娘,你们说这个东西能不能拿去卖?”

程岩回味的舔舔嘴唇,“拿去卖?你打算怎么卖?”

“凉粉是新鲜事物,人们没有见过,可能不容易接受。我打算卖拌好了的,一小碗一份。这样价钱低,人们容易接受,您看行吗?”

程溪昨天晚上想了一晚上,既然海边有石花菜,这里又没有人会做石花菜凉粉,如果她去卖的话,岂不是一本万利的买卖?

虽然这东西做起来简单,但一时半会儿没有人会想到该怎么做。

她也不贪心,只要两年内没有人会做,她就能赚不少钱。

之后如果有人会做了,她大不了不做了,两年赚的钱也不少了吧?

她不贪心。

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