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趁着昭明帝喝茶的空隙,此时无人说话,赵年才便问:“皇上,要不咱传膳?”
“行!传吧!”昭明帝早就想说传膳了。
就这么几个人,围着这么大个桌子,桌上除了茶水和一个花瓶装着的花,其余地方空落落的,实属寒碜。
赵年才看向门口守着下人,那人便赶紧出去喊传膳了。
侧厅那边氛围就好许多,刚刚在麻将的催使下,几人所聊的话题也多了些。
再加上这边有个不会让话掉地上的赵景月,那氛围自是活跃许多。
直至有人来通报说是马上开始传菜了,他们这才从麻将桌转移到圆桌上。
“哎呀,景月,这桌子太大了,说话都得带点吼才能听着了。”周夫人是个有啥说啥的直肠子,说话也夸张了些。
“不大,我还怕这桌子放不下今日的菜呢!”赵景月打趣着回。
“这是准备了多少菜啊?”关夫人又问。
“没多少菜,只是盘子略大了些,几位夫人莫要嫌弃。”
今日确实也并未准备多少菜,听着有十六道菜,实则每一道菜都没安排多少份量。
主要是人也不多,就别整那么大的份量了,重在精致些。
几乎所有的菜都做了摆盘,甚至有些盘子里只有少许菜,食雕倒是不少。
赵景月这是跟某其林学的。
精致嘛!
人的口味各不相同,即便到时候菜的味道或许并不是皇上喜欢的,但菜的样貌至少得过得去才成。
赵景月同周夫人说话间,前菜便上来了。
前两道菜是凉菜。
一道翡翠萝卜丝,一道清酒鹅肝。
正厅里,昭明帝见这两道菜略微失望。
就这?
宫中不也有吗?
算什么稀奇的玩意吗?
桌上的人都未动筷,而是在等覃公公将圆桌转到昭明帝面前去,待他先试过菜之后,皇上吃了,他们再动筷。
昭明帝面色清冷地看着覃公公。
覃公公品尝过后,微微点头:“皇上,味道甚好。”
让他试菜,还点评起来了嘿!
覃公公赶紧替昭明帝夹了两筷子到碗里。
昭明帝并未做太大的期望,他拿起筷子慢悠悠地尝了起来。
翡翠萝卜丝爽脆可口,清凉开胃。
清酒鹅肝口感软糯,酒香浓郁。
不过眼下秋季快过已快入冬,吃一口凉菜还有些清凉。
昭明帝眉头一挑,好像还行。
但他还是面色淡定,主要是菜品并不稀奇,只是味道做得还算那么回事,和宫中的口味确实有些差异。
若说头两道还让昭明帝不觉得新奇,接下来的几道菜就让他想抻着脖子看那盘子里的菜了。
脆皮五花肉、水煮牛肉、清蒸鲫鱼、文思豆腐四道菜被一一送上了桌。
主要是前两道,他并未吃过,表现出了极大的兴趣。
“这牛肉……”昭明帝例行公事询问了下这牛肉的来历。
“皇上您放心,这牛肉是断腿的残牛。”赵年才赶紧起身解释,“微臣亲眼去瞧了的,确定是残牛才干让那屠户宰杀的。”
昭明帝微微点头,朝着赵年才压了压手:“坐下说就行。”
等覃公公尝完了菜,又赶紧替昭明帝夹到碗里。
脆皮五花肉没准备多少,一个人最多两块可能就没了。
主要是赵景月怕这肉吃多了又腻住了,等会她的烤鸭上来就尝不出美味了。
赵景月也正好在侧厅同几位介绍脆皮五花肉,她还用筷子轻轻刮了一下五花肉的皮:“这皮很是酥脆,几位尝一尝。”
周夫人倒是很喜欢吃,接连夹了两筷子,不过关夫人吃过一块后便停了。
“关夫人可是不喜这个?”孙英在旁边询问。
“不是,甚是香脆,只是我平日里吃荤食就少,一块即可。”关夫人确实平日里以食素为主,只是今日觉得这吃食新奇,便想着尝试一口。
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