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老板一拿起了火腿,准备去切片。

购买火腿,一般分三步。

第一,看品种,一般购买三大品牌的火腿,都不会出现啥大问题。

但是购买一些小品牌的火腿,就很有可能会出现某个部位太咸,或者是火腿后期发霉等问题。

第二,看外观。

优质的火腿肠外表干净,没有一点霉菌,不黏不湿,这样的火腿才便于后期的保存。

第三,闻气味。

劣质的火腿可能会有一股酸溜溜的油脂味道,或者是其他的异味。

检查时,最好用竹签刺入火腿肉内,拔出后闻竹签上有没有异味,最好多用几根竹签检查火腿的各个部位。

陈飞也是通过这三步来判断火腿的。

但是卖家最终会在顾客选定火腿以后,进行切和顾客一起,当面确定火腿的品质。

毕竟,只有切片以后,才能让顾客看到火腿里面,顾客才能真正放心。

这样做,其实也是为了防止后面卖家和顾客起冲突。

老板将火腿放在了专业的架子上,用小刀在侧边开了一个小口,刚刚划开一个小口,火腿的香味就散了出来。

陈飞和江月汐站在旁边,闻到了这股浓浓的鲜香味。

老板顺着小口,轻轻的划出了两片薄薄的火腿片。

火腿片为深红色,只有表面一圈是肥肉,里面全是瘦肉。

瘦肉纹理清晰,色泽新鲜均匀。

老板将这两片火腿放在了盘子里,插上牙签,让两位顾客慢慢品尝。

“请品尝。”

陈飞和江月汐拿着火腿品尝了一下。

嗯,咸淡适中,鲜香味十足。

“这腊肉和爷爷做的还是不一样。”

江月汐细细品味了一下以后,扬起小嘴说道。

这腊肉和爷爷做的,有差别,可以说是各有风味。

“那下次回家的时候,让我也尝尝爷爷做的腊肉。”

陈飞被这傻姑娘说得有些嘴馋。

爷爷做的腊肉肯定也非常好吃。

“嗯嗯!”

江月汐点了点头,下次有机会,一定要让他尝尝爷爷做的腊肉。

老板:怎么感觉我默默的吃了口狗粮呢?

尝了一下味道以后,陈飞就决定是这只火腿了。

这只火腿2999,一斤375左右。

猪肉一斤这个价,已经非常昂贵了。

八斤的火腿,打底能做五百份扬州炒饭。

所以均到每一份炒饭,食材的价格也并没有很贵。

“行,就这个火腿,打包吧。”

“嗯,一共2999,这边可以扫码结账。”

老板把火腿装在了礼盒里面,陈飞扫码结账。

“威信收款2999元。”

买好了最重要的火腿,陈飞带着江月汐就回去了。

现在马上十点了,一会两人还得去上课呢。

买完了所有食材,陈飞把东西提了回去放在了家里。

随后,两人就不紧不慢上课去了。

今天采购食材的时间挺多,所以两人也不怎么累。

陈飞怕江月汐累着了,他决定以后买东西的都不带着她了。

这傻姑娘,一直要帮忙拿东西,自己拦都拦不住。

算了,以后还是自己出来采购,速战速决。

刚进教室,陈飞和江月汐就被同学们围了起来。

同学们蓄谋已久,早就在等着陈飞来教室了!

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