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还真别说,这没多久就下起了大雨,不过也幸好收得及时。
下午都没办法回去,只能等雨小了再回去了,夫妻俩也顺便去鹅棚那边收拾收拾。
周阿爷本来带几个曾孙直接回家的,但是想到今天小家伙们都帮忙,掉头去了小卖部。
“公太,回家那边啊?”皓崽指着家的方向说道。
“吃不吃冰棍?”
“吃!”
“吃,公太!”
“吃!”
……
大家都兴奋的跟着周阿爷去买冰棍,刚好猪肉荣过来卖猪肉,他也买了一斤半肥瘦的猪肉回去。
“好了好了,走快一点了,不然等会下雨来了。”周阿爷催促道。
“公太,给你咬一口。”寒寒举起自己的冰棍。
“公太也有,自己吃。”
好嘛,那他自己吃好了。皓崽曜崽他们本来也想跟风的,奈何公太说他也有,那就算了。
他们回到家,这雨就跟着来了,还不小。承义带着弟弟妹妹在堂屋里玩,周阿爷叮嘱他们不要出来,他去外面的菜地去摘点苦瓜,和空心菜回来。
“阿哥,好大雨啊!”皓崽站在堂屋门口踮脚看着。
“所以不能出去玩,衣服湿了会感冒。”皓崽好像想起了什么,赶紧摆手说不出不出。
周阿爷回来,把空心菜给承义,让他帮忙摘菜,结果弟弟妹妹们都来帮“倒”忙。
周阿爷没管他们,他把猪肉给切小粒剁碎,准备等会做酿苦瓜。
“承义,来给公太削点冬瓜,把皮削了。摘菜给弟弟妹妹们吧。”
“就这些就可以了吗?”承义接过道。
“够了,还有其他菜。小心刀子知道没?”
“好。”
屋外的雨也渐渐停了下来,周阿爷已经把苦瓜切一段段,已经把腌制好的肉给塞好了。
“公太,冬瓜削好皮了。要切吗?”
“切,小心菜刀,慢慢来知道没?
依依,看着弟弟们,别让他们来闹你阿哥。”周阿爷叮嘱道。
“知道了公太。”依依带着弟弟们去看书,她已经认识很多字了。
早上周明泽买回来的豆腐角,周阿爷打算焖煮,这东西吸汁很下饭的。
下雨天,没在院子架灶子炒菜。承义过来了烧火。
有人帮忙,周阿爷炒菜都快一点。
两只大锅,一个焖煮着米饭,里面蒸着水蒸鹅蛋。
一只大锅用来炒菜。
酿好的苦瓜,油热下锅两面煎到金黄后,加水焖煮差不多再加去调好的芡汁,撒点葱花完美出锅。
“公太,挺香的。”周承义突然抬头道。
“才挺香啊?”
他赶紧改口,笑嘻嘻道:“不是不是,是很香~”
洗了一下大锅,这会是弄冬瓜汤,加个鸡蛋。本来想加腐竹的,但是要泡软腐竹,他懒得等了,直接加个鸡蛋。
准备炒最后一个菜的时候,大部队就回来了。
但也影响不到祖孙两人在灶房忙活。
周阿爷找出广合腐乳,拿出来了一块半加一点点里面的水。
腐乳空心菜,这空心菜炒的时间也不用太长,不然容易炒老了。
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