第1096章 手抓饼
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寒蔺君:“随便。”
林羞:“上个星期我买了做手抓饼的饼皮,一直还没做过,家里材料也有,我给你做手抓饼吃吧。”
寒蔺君微愣,“手抓饼?”
他没有吃过这种街边小吃,倒是开车上路的时候见过字眼,难道她会做?
便点头,“好。”
不管味道如何,她愿意动手做,他就愿意配合着吃。
得到了他的首肯,回到家后林羞就开始忙起来。
之前她看到网上有卖手抓饼饼皮,出于好奇就买了些回来,家里培根香肠鸡蛋芝士什么都有,很方便。
寒蔺君洗澡去了,林羞进厨房洗手,拿出材料准备做。
将锅架上灶,往锅里倒油烧热,然后一样样地煎培根、鸡蛋、香肠,还切了生菜过热水,放到一旁备用。
弄干净锅再倒少许油烧热,把冷冻的饼皮取出放到锅里,小火煎10秒左右就开始变透明,等表面略微鼓起来后就可以翻面煎,总共20——25秒,一张饼皮就煎好了。
猜测寒蔺君食量比较大,她给他准备了3份,自己和齐阿姨各1份,很快就煎好了5份,然后逐一将刚才煎好的其它材料包在饼皮里,用卖家给的手抓饼专用纸袋分别装好。
她用的料很足,每一份都装得鼓鼓的。
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