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“谁负责做菜?”

另两名男子站了出来,这两个男子容貌很想象,上官凝记得这两个人似乎是亲兄弟,祖上就是厨子,家里世代的男子都是厨师,手艺也的确不错。

“回大小姐,是我们两兄弟。”

“今日做的什么菜?”

两兄弟互相看了一眼,不明白上官凝问话的意思,但刚刚回话的那个人还是老老实实的开了口。

“冬崧鱼柳、海米雪花蛋、花菇盅、雪绒鸡丝、虫草乌鸡汤。”

很标准的四菜一汤,有荤有素、水里游的地上跑的应有尽有,但的确是费了心思的。

“珠翠,你在厨房负责什么?”

珠翠早在半年前就嫁了人,男方是上官府的一个小管事,年纪比珠翠还小一岁,但据说很机灵,也很会为人处世,在府里很是吃的开。

“回大小姐,奴婢还是负责水活。”

水活,就是水案,是专门负责择菜洗菜的活计,这个早在几年前上官凝就曾了解过,所以珠翠才这样回答。

上官凝问了一遍,心中有了些计较。

“茶韵,夫人剩下的午膳可是已经处理掉了?”

“没有,因为夫人是用膳时出现的情况,所以那些东西还来不及处理。”

很好,上官凝暗自点了点头。

“许娘子,厨房今日的膳食可是有剩余?”

“回大小姐,还有。”

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