第323章 最后的建设，烤全羊

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“接下来是不是晾晒几天就能蓄水了？”

林海看着小水坝说道。

三爹道：“这要是蓄水的话四周还得弄栏杆围住啊，不然水深容易出事。”

“是得围住，不然这不安全。”林父点点头说。

林恒看着众人说道：“三爹还有林海，你们明天也过来吧，咱们把最后一点工作弄完吃个烤羊肉，准备把家里那个瘸腿小羊杀了。”

林父也说道：“是的，都过来咱们吃烤羊肉。”

“那感情好。”林恒三爹笑着答应。

家伙什一收拾，大家回去吃饭。

第二天一早，林恒早早起来，吃完饭下山去看了看那瘸腿的小羊崽子，抓回来放磅秤上一称才24斤，而其他几只至少都有三十斤重了。

“现在就杀吗？”林父看到他将羊拿过来询问道。

林恒点头：“现在就杀吧，然后让彩云她们穿成肉串，咱们下午烤着吃。”

“那行，我回去拿个盆来接羊血。”林父点头说。

等他将盆拿过来林恒大哥也过来了，三人合伙很快就将这小羊崽子给放干净了血。

不远处拴着的青狼犬来福激动的舔嘴唇，想要过来喝血。

林海过来时震惊道：“你们动作够快的啊，这皮都剥好了！”

“那是当然。”林恒笑着将羊皮丢到一边，然后开肠破肚将内脏掏出来，清理的工作就交给他母亲和彩云了。

看着剩下没多少的羊肉林父开口道：“儿子，你们说咱们要不要直接建一个土灶把这整只羊烤了算了，分割穿成肉串可够麻烦的。”

“我觉得可以，咱们直接来一个烤全羊。”林岳笑着说。

林恒点点头道：“那也行，就是要砌个土烤炉很麻烦。”

“这有啥麻烦的，交给我，我来砌。”林海拍着胸口说。

“那行，就交给你了。”林恒点头。

将羊肉改上一些花刀他就拿进屋找了一个大盆，弄了葱姜水和黄酒腌制。

林海找了一个能挖到黏土的地方，挖出来黏土在菜地边上砌土炉，这得砌一个将近两米高的圆锥形烤炉才行。

不过还在没一会儿林伟林涛他们就跑来了，对于玩泥巴这活都感兴趣的很，跟着林海一起忙活。

林恒他们则上去水坝那边工作，今天主要做三件事，一个是在水坝更上面的位置修建一个小的水井，用来饮用。

水坝要养鱼，水里藻类会比较多，用来吃不太行。水井只需要挖一个两立方的坑就行，然后用水泥把四壁一抹，安装好水管。

第二件事情就是修建栏杆，沿着水坝两边修建一个阻挡的栏杆，避免人或者牲口掉进水里。

第三件事情就是水坝最后的处理了，给水坝的坝体进行水泥抹面。

“挖水井我来吧。”林恒三爹笑着说道。

“那爸咱们两个先给和水泥，然后再一起弄栏杆？”林岳看着父亲询问。

“可以，你弟弟抹墙的技术比咱们好。”林父点头答应。

商量好四人分开开始工作，林恒先给三爹帮忙挖了一下水井，等父亲和大哥将水泥和好了才去抹墙。

这个工作对他来说很简单，因为上辈子干过很长一段时间，墙体面积也不是很大，抹面不需要多少功夫。

大概两个半小时他就将抹墙的工作搞定了，站远一点看，这小水坝也是有模有样的。

因为修建了一个小水坝，后面水位会抬升四米五，等水流溢流出去，和下面的高度差会有八九米，也算是人工造就了一个小瀑布景观。

他有些迫不及待想要看大小水坝蓄满水的样子了。

扭头去看了一下父亲他们的进程，刚刚将搭建栏杆的木头锯好，现在刚开始挖坑。他看了看，决定一会儿过来在水边上搭建几个小码头，用来钓鱼啥的会很方便。

他三爹这边工作量完成了有将近一半，倒是挺快的。

看了一眼，他就下山去看烤炉建造的怎么样了，下来发现他们已经完工了，正要点火烧炭。

“林哥，看我们弄得还像样吧？”林海笑着询问道。

“可以的。”林恒点头，则烤炉下面一米直径，最上面还有三十厘米直径，壁厚十几厘米，看起来挺不错。

林伟开心道:“那我们烧火，一会儿就可以烤羊肉了二爹。”

“我就是下来腌制羊肉的。”林恒笑着点头，他进屋再将羊肉腌制处理一遍，羊内脏他妈都已经处理干净挂在墙上了。

将原本的葱姜去掉，这次的腌制主要是加入一些调味料，酱油和盐还有花椒粉之类的，烧烤料是等烧烤完了再添加。

腌制好他弄来两根铁丝穿过肋排，准备等一会上烤炉。

土烤炉那边，林海已经将火烧起来了，浓烟滚滚升起，这样烧就算是黏土制成的烤炉也会开裂，但无所谓，并不会影响使用效果。

等木柴烧完木炭被引燃了，林恒就提着烤羊肉拿了一根钢筋挂在了炉子之中，上面再用锅盖一封，烤制就开始了。

剩下的时间就时不时的加一些炭火就行。

这边弄好，他带着林海还有两个侄儿上了山，上山后林海给他爸帮忙挖水井，林恒帮忙安装栏杆。

一直到中午吃饭，栏杆柱子的基坑才初步完工，水井那边速度很快已经完成了。

午饭没有吃烤全羊，因为还没有烤好，等下午把人都叫上一起来吃。不过有羊杂，吃起来还是挺不错的。

吃完午饭他们继续之前的工作，林恒给挖好的水井抹了水泥，留了一些小孔让水能渗透进来。

接着又安装了栏杆，最后则是将剩下没用完的一些砂石料和了铺设在靠近小木屋这一边的岸边上，将地面硬化，免得来钓鱼的时候不方便。

下午五点钟，整个小水坝彻底完工。

“这么一看，这水坝还挺好看啊。”林海笑着说道。

“林恒，你你准备在这里面养什么鱼？”三爹看着他询问。

“梅花鱼鳜鱼吧，暂时还没确定。”林恒说道，这个水坝他准备用来尝试养殖梅花鱼用的，因为在山顶，水温还是很低的。

“这鱼怕是不好养。”三爹道，那梅花鱼活几乎从水里抓起来就会死，他可是有经验。

“是不好养，所以我试试。”林恒点头说，接着又道，“走，大家先去休息休息，然后咱们准备吃烤全羊了。”

“好！”

旁边的林伟等人更是开心的跳了起来：“好啊，吃烤全羊了！！”

众人回到了小木屋这边，先吃了一个西瓜解暑，然后林恒给他们发放工资，但这次三爹和林海怎么说都不要，因为他们觉得这就是正常的帮忙，没必要谈钱。

他们不要，他大哥和父亲自然也不会收。

林恒无奈的摊摊手，笑道：“既然大家都不要，那就赶快洗脸，咱们准备吃烤全羊了。”

“不急，我们先回去洗个澡换身衣服再过来。”三爹道。

“是的，我也要回去洗一个澡。”林岳点头说。