第82章 产业
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陆澜去一趟芙蓉楼,准备把生意盘活。
京城水路码头,有不少扛大包的工人,他们挣钱少,吃得多。
第一天开了整整十口锅,卖出去2000份牛下水。
一碗牛下水三文钱,加一碗粟米粥。
大白米饭是别想了,穷人压根吃不起。
凭借着一道牛下水,芙蓉楼的名气打响了,本来就是高档酒楼,名声在外,火起来不难。
第一天入账六两银子。
掌柜的愁眉苦脸。
“世子爷,再这么搞下去不行啊。”
累死累活才赚这么点散碎银子。
关键是,您老人家大手一挥,几千两就出去了。
挣这点钱顶个屁用。
“忠伯,打明儿起,咱们芙蓉楼的招牌菜全部准备好食材,我看这势头差不多要起来了。”
牛下水只是一个流量产品,就好比直播带货,1块钱一抽还包邮的纸巾,是为了把人都吸引进直播间。
人数起来之后,高端客群自然也会出现。
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