第31章 顾志敬

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京城水路码头，有不少扛大包的工人，他们挣钱少，吃得多。

第一天开了整整十口锅，卖出去2000份牛下水。

一碗牛下水三文钱，加一碗粟米粥。

大白米饭是别想了，穷人压根吃不起。

凭借着一道牛下水，芙蓉楼的名气打响了，本来就是高档酒楼，名声在外，火起来不难。

第一天入账六两银子。

掌柜的愁眉苦脸。

“世子爷，再这么搞下去不行啊。”

累死累活才赚这么点散碎银子。

关键是，您老人家大手一挥，几千两就出去了。

挣这点钱顶个屁用。

“忠伯，打明儿起，咱们芙蓉楼的招牌菜全部准备好食材，我看这势头差不多要起来了。”

牛下水只是一个流量产品，就好比直播带货，1块钱一抽还包邮的纸巾，是为了把人都吸引进直播间。