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叶青雨觉得这个念头有些荒诞,徐靖南应该不会做这种事吧,再说他买了这么多鸭肉给谁吃啊。
可是,这念头一旦生起,她就有些压不下去,心想还是下次见他的时候问问吧。
“是挺巧的,说明咱运气好。”叶大山也走了过来,心情很好地说道,
“闺女,卤这些鸭脖子,能用咱们那个卤猪头肉的卤水吗?”
“可以,不过,那个卤水只能当高汤来加料,我想卤成麻辣咸香,还带点甜味的。”
叶青雨回过神来,笑着冲她爹说,
“所以还要炒些辣子和花椒,再加一些甘草,调制一锅新的卤水,以后专门卤鸭脖子之类的用。”
“好好好,都听你的。”叶大山笑着点头,“你先歇会儿,等吃完饭,咱再卤。”
“吃饭不急,高汤卤水是现成的,我还是现在去炒些辣子,将卤水做出来吧,这样可以先用卤水将那些鸭脖子腌制一下,这样会更入味,更好吃。”
叶青雨说道。
叶大山自然是都听闺女的,毕竟她是大厨,是掌勺的。
他帮着在一旁打打下手,不让闺女太累到。
-
翌日一早。
叶青雨起床后,发现爹娘,还有二叔二婶起的比她还早呢。
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