第252章 从酸菜面开始下厨

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“可是真的好近！”

诺诺看着胡北每一刀，几乎是贴着指尖切下去，而且切得相当的利落。

那感觉是真的很吓人，哪怕掌刀稍微偏移一厘米，都会直接切到指尖。

光是想想。

诺诺都感觉自己的手要软了，而胡北居然还切得那么快。

“熟能生巧。”

胡北看着诺诺脸上肉眼可见的害怕，随即又是给她一波洗脑PUA开口说道。

“这切菜就像你打游戏一样，你玩得多了就学会了预判，这每一刀要落下去的位置，在提刀的时候心里就有了预判，所以另一只手也知道移多少。”

“又怎么会切到自己的手呢？”

“有这么神？”

诺诺一脸不信的表情问道。

“当然。”

胡北笑着开口说道：“你多切到几次手指，自然就学会预判了。”

“什么！”

诺诺一脸震惊的表情。

“开玩笑的。”

胡北看着诺诺当真的样子又是笑着道：“你小心一点点，不切到手不就好了。”

不过。

经常切菜的朋友都知道，切到手是再所难免的，只是熟练程度概率大小。

这个问题。

就像是淹死的都是会游泳的，游泳就必然会有淹死的风险，切菜自然也有切到手的风险了。

当然这些胡北可不能说。

不然。

这会打消诺诺学习下厨的积极性的。

很快。

在胡北的实操教授之下，诺诺很快切完了泡菜，完成了酸菜面第一步。

“现在第二步，往锅里加水，然后点火。”胡北又指挥道。

“加多少水啊？”诺诺问道。

“加两瓢水。”胡北回道。

而后。

诺诺又是用家里的木瓢，打开水龙头接水，而后往锅里加了两瓢，接着点燃了煤气灶的火。

又盖上了盖子。

“现在开始打调料。”胡北打开柜子说道。

诺诺闻言看向调料柜子，看着里面十几个瓶瓶罐罐，她自然也是一脸懵，看向胡北又问道。

“要用什么调料啊？”

“鸡精，盐，醋，酱油，香油，猪油，十三香。”胡北一一念道。

说着。

胡北也是从调料柜子里，把这些调料全都拿了出来，本来胡北要是自己做的话，当然是不用单独拿出来的。

这么单独拿出来。

自然是为了让诺诺记得更清楚点。

等他拿出来过后。

诺诺又是全部在备忘录记了下来，接着说道：“都记住了，不过这些要放多少啊？”

“这咋说勒？”

胡北想了想也是有点被难住了，因为他每天放调料都是看感觉，反正大致就是那么多的样子就行了。

随即想了想说道：“我还是给你直接演示吧。”

说着。

胡北拿起小勺开始添加调料，当然动作也是尽量放慢，而后诺诺又在一旁记起来。

“鸡精半勺，盐三分二勺，醋两勺，酱油半勺，猪油半勺，香油一勺，十三香四分之一勺。”

“你记的啥？”

胡北放完了调料后，也是很好奇的看了一眼诺诺的备忘录，而后瞧见诺诺精确到几分之几。

也是忍不住苦笑道：“有必要这么精确嘛？这些都是看着放的哦，以后你学会了做饭以后，还是要多多的不断尝试，说不定能找到更好吃的做法！”

“我现在还是按部就班的学比较好！”诺诺回道。

“行吧。”

胡北也没多说什么。