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陆正阳将背篓里的东西一样样拿出,分门别类放好。

想到什么,他给两人各冲了一大杯糖水。

“可真甜啊。”

“好喝。”

陆正阳笑了笑。

“等往后家里条件好起来,日子更甜。”

三人对视一眼,笑的率真随性。

猪肉给沈家切了一块儿,还剩下多半。

陆正阳打算肥的熬油,油渣还能用来做油馍馍。

瘦的就着家里挖的点野菜炒,味道也是极好的。

薛红梅见做饭的活儿落在了陆正阳身上,笑的合不拢嘴。

“不然我来给你打下手吧?”

灶火升起来,锅里温度渐高。

陆正阳将肥肉丢进去,滋滋滋一阵响。

没一会儿功夫,油往外渗。

他挥舞着锅铲来回碾压,油越冒越多。

不一会儿功夫,肥肉都榨干了浮在锅面上。

“还得是手工熬的猪油香啊!”

陆正阳深吸一口气,顺手挑起个油渣喂到嘴里。

咬起来简直嘎嘣脆!

“我也尝尝。”

三个人吃的满嘴流油,香味飘出好远,就连隔壁家的狗都馋的摇起了尾巴。

眼看猪油熬的清亮透彻,陆正阳拿过一个搪瓷缸,里面丢上零星几个野姜片。

猪油灌进去,满满一大缸!

满屋飘香。

“这够我们吃上好久了。”

薛红梅忍不住说道。

不管做啥,化点猪油,那味道简直绝了。

陆正阳笑了笑。

“现在做油馍馍。”

说来也是奇怪,后世的人对猪油避犹不及,总觉得会带来三高过胖等一些列问题。

然而现在家家户户谁要有一罐猪油,那得津津乐道好一阵子的。

甚至买肉的时候,肥肉都比廋肉贵上几分钱。

舀上一大瓢面粉放到新买的盆子里,陆正阳撒上些许盐巴和猪油。

要知道猪油揉的面更松软劲道。

揉好的面团放在灶台,借用先前的余温发酵,很快变大了一两倍。

陆正阳擀出几个饼胚,油渣薄薄撒上一层。

放到锅里一瞬,香味迸发。

小火慢烘,饼胚逐渐变得焦黄。

起锅的时候,那香味简直窜的有两米多高。

在屋外摸索木工活儿的陆国强,实在忍不住跑了过来。

“饼子好了?”

他这鼻子可骗不了人。

薛红梅打趣道。

“隔壁家狗鼻子都没你的来的灵光。”

“再炒个肉,马上就能开饭。”

可陆国强跟薛红梅哪能等到开饭时候,捞起个油馍,一分为二。

陆正阳看着她们吃的欢畅幸福的模样,眼里带了光。

很快菜也炒好了,端到外面的石桌,陆正阳特意将下面烧的柴火拨弄几下。

火苗窜的老高,也更暖和了。

一家人围在桌前,却是谁也没有动筷。

“咋都不吃?”

陆正阳眉头微动。

“这伙食实在太丰盛了。”

“谁能想到,我们陆家也能吃上肉了。”

陆正阳笑笑。

“以后咱家顿顿吃肉。”

“快吃吧,凉了味道就没那么好了。”

几人有说有笑,一顿饭吃的格外满足。

等碗见底,一点油馍渣都不剩,薛红梅却懊恼的拍了下脑门。

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