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这跟市场的竞争有关系,但采购跟销售,生产或其他方面都有不少问题,关键是这些问题在伍长安离开才蔓延的,而且呈上升趋势。
水至清则无鱼,蒋云宝当然明白这个道理,所以今年还算过得去,但也仅仅是个开始而已,没有自己人亲力亲为管着,难免不让人起别的心思,等到明年底是什么情况就不好说了。
贪婪一旦滋生,欲望只会越来越大。
蒋云宝神情认真,“阿源,咱们从这里起步不假,但总部设在羊城,盘子大了总要有取舍。我爸妈没什么文化,管不了这摊子事的,再说这是咱们的私产,你就算有心打理也鞭长莫及,派人过来管理或是远程摇控都不现实,不如舍了它把精力投到更赚钱的项目去?”
其实早在伍长安提出要去羊城发展时,陆源就有这个想法,但毕竟这儿是蒋家大本营,他觉得蒋云宝未必舍得,想等到年底经营情况出来再说。
实际情况果然如他所料。
老家人言可谓,加上思齐抱病在身,蒋云玉回老家发展的可能性不大,所以商场可以割舍掉,私房菜主要靠厨师手艺,虽然现在的主厨不差,但比起伍长安还是有距离,加上附近多开了几家饭店,利润已经远不如过去。
至于食品厂,中高层管理人各有心思,内斗也是很厉害的,只不过以前有伍长安压着,他们不至于太过明目张胆。
食品厂的主要利润是盐焗跟卤味,在老家做盐焗食品天时地利,不过销量已经比不过云源酒家,那边的市场已经彻底打开。
这次回来,发现父母好像又老了不少,蒋云宝觉得没必要为这点赢利操心。
她的意思是,留下房子跟地皮,项目打包卖出去。
商业街的位置很好,无论商场、私房菜或是食品厂,都拥有固定的消费群体跟供应渠道,现在这年代是稳赚不赔的,蒋家只要每个月上门收租就行。
陆源没意见,但还是要征求蒋卫国跟刘凤娇的意见。
把下金蛋的三只母鸡卖了?蒋卫国跟刘凤娇都不同意,“你们不在,我们又不懂管理,免不了有人手脚不干净往自己碗里刨,但是再怎么刨还是有赚的,只是赚得少而已。”
蒋云宝开口,“没有自己人管理,下面的人你一锄头我一铁耙,别看现在还不明显,但人的胃口会越来越大,到头来个个都如法炮制,等哪天不赚钱了,谁还愿意掏钱接盘?钱是赚不完的,我们也不缺赚钱的项目,这里没了,就从别的地方找补回来,我们赚的只多不少,你们还落得轻松。”
这些本来就是陆源跟蒋云宝的,见两人都铁了心要卖,蒋卫国跟刘凤娇不好再阻止,“你们自己决定吧。”
“嗯,建材店你们看着办,开着打发时间也行,商业街以后只负责收租就行。”
第二天,陆源把员工叫回来,将货物库存盘点,固定资料估价,同时对外放出风声要打包出售。考虑到老员工的不容易,在同等条件下他们有优先选择权。
商场年前歇前时做过盘点,周耀文带着员工很快复盘,库存货物值两万三千多块,货架柜子拆旧三千六百块。
陆源跟蒋云宝商量,商场转让费最低5万块起,即刻起对外招标,价高者得。
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