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赵妮等了好久都不见人影,于是便和朵儿一同走了过去。
到了后院才发现,原来赵阳和赵松正在后院一间简陋的牛棚里给大黄牛准备晚上要吃的草料和饮用的水。
这时她才知道,原来自家的大黄牛一直以来都关在这个地方没有挪过窝。
也难怪赵松晚上不回家,这除了要看守后院种植的辣椒和土豆外,还要守着家里目前仅有的这份重要财产啊!
看见赵妮和朵儿走近,兄妹四人互相打了个招呼,随后赵妮便朝着辣椒地走去。
目睹着那一整片红彤彤的辣椒挂满枝头,她内心不禁欢呼雀跃起来。
当即就打算明天把花椒采摘回来后,把辣椒也一并摘下。
此时辣椒已经成熟,不能再在地里了,时间太久被雨淋湿过后可能就会坏掉,现在趁着天气不错,赶忙摘下也方便储存。
赵妮看着满地红彤彤的辣椒、心里规划着这些辣椒的用途:将一部分辣椒晾晒干燥,装进袋子里储存起来,作为干辣椒备用,另一部分则要炒熟并磨成细腻的粉末状,制成香辣可口的五香辣椒粉。最后留下一些剁碎之后,加入适量的食用盐、姜末和蒜末搅拌均匀,装进坛子里让其自然发酵,成为独具风味的糟辣椒。
一系列与辣椒相关的制作步骤在赵妮的脑海中迅速闪过,望着眼前繁茂而茁壮成长的辣椒,她的心情格外舒畅愉悦。
除了辣椒,院子里种植的花椒也全都变成鲜艳的紫红色了,其中大部分的花椒甚至已经微微裂开了嘴巴,露出了它里面黑漆漆的种子来。
只要再等待一段时间,等到所有的花椒都张口笑开颜时,那就意味着它们已经完全成熟啦!
赵妮想着雷云洞那一大片香气扑鼻的花椒们,揣测着那里的花椒或许会比自家的更早熟一些。于是乎,越想她就越迫不及待地想要立刻前往雷云洞采摘。
看完花椒再看向那一大片的土豆。
走之前还绿油油的土豆苗如今已不再像她离开时那般鲜嫩翠绿了。
大概是近来天气炎热,但降雨还算充沛的原因,这种气候条件对土豆的生长极为有利。虽说土豆苗已经开始枯老变黄,但它们的根茎却比之前更加粗壮。
眼看着一大片原本绿油油的土豆叶子逐渐变得枯黄褐涩,仿佛被抽走了生命力一般,无精打采地低垂着头。紧跟而来的赵松忧心忡忡地说道:“小妹,这些土豆是不是快死了呀?这段日子以来,奶奶、娘亲和婶娘只要一有空闲,便会来地里除草施肥。
而且前两天还下过雨呢,按道理说应该越长越好才对,可为啥这土豆叶子却反倒越来越黄了呢?娘和奶奶她们都很担心,生怕这些土豆活不成了。”
赵妮轻轻弯下腰,随手挖出一棵土豆查看,只见其根部结出的土豆蛋子比之前拔出的那些还要硕大圆润,模样甚是喜人。
按照土豆的生长周期来算,现在家里的这片这土豆并非生病或将要死亡,而是因为天气炎热以及雨水量充足加速了它的生长。
如今土豆已然快要成熟了,所以叶子自然而然地开始慢慢变黄。照目前来看,再等待大约大半个月左右,这批土豆的叶子应该就要彻底枯萎凋零了,等到那时,就是土豆丰收的时候!
赵妮耐心地向哥哥解释道:“这其实是一种正常现象,这表示了土豆已经开始步入成熟期了。等再过些时日,土豆叶子还会继续干枯,再到那时,咱们就能迎来土豆的大丰收啦!”
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