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这时半夏拿来两块布，一块棉布，一块棉麻布块。随后红莲就舀了两瓢水冲了冲石磨，又把脏水倒进门口一个冲院子用的水缸里，这才把干净的盆放在石磨下。
“红莲少量多次的往石磨中的孔里加豆子，记得加点水跟着。然后阿成推石磨。”
“女郎东西拿来了。”
“嗯，两块布谁的透水性好?”
“棉麻布透水性比较好。”
“那行，那就用棉麻布，你洗洗，把它挂在那个十字木架上，对应着四个角挂上去。”
“是。”
一斗的黄豆，泡出来的豆子，差不多有两斗那么多，所以用的时间会比较长。
所以姬筱看着两人上手后，就去房外的石桌处坐着，一个人悠闲的品茶，放空自己，其实姬筱只是沉浸在意识里背着武功心大。半夏在挂好纱布后，就出了石磨房来到院子里，给姬筱烧水煮茶。
“就放茶叶，其他香料不要加进去。”
“是。”
大概三刻钟后，红莲从屋里走了出来“女郎黄豆已经全部磨好了。”
“嗯，我这就来，半夏你先去做自己的事吧。”姬筱放下手中的茶杯，起身来到石磨房。
“是，女郎。”半夏行可了行礼，就离开了。
“阿成把盆放架子下，红莲往里慢慢的把豆浆倒在纱布里，然后阿成扶着架子其中的两个角来回的晃动，幅度不要太大。”
“好。”
随后两人就根据姬筱的指示干活，姬筱还让红莲加了清水把过滤出来的豆渣清洗了一遍。
“阿成叫个人来和你一起把豆浆抬了到灶台上的大锅里，红莲剩下的豆渣可以喂马，喂鸡都可以，等下你给送到马厩处。”
“是，女郎。”
“是，女郎。”
在等待豆浆煮沸的过程中，姬筱这才发现自己好像忘记让人准备，做豆腐的模具了，现在只能在锅里直接弄了。
“女郎，豆浆煮沸了。”
“嗯，转小火，去给我拿个平时放食材用的竹箕来，再把新买来的卤水给我倒一点在碗里，然后再给我拿一个碗来。”
姬筱盛了一小口在碗里尝了尝，发现差不多可以了，随后姬筱拿起长勺，少量多次的往锅里加入卤水，等差不多全部都是一块一块的絮状了，姬筱这才拿起放在一边的竹箕，在锅里按压起来。
等差不多成型了，姬筱又在上面放了一块干净的木板放在上面，随后放了一小盆水在上面压着。
又过了大概十分钟左右，姬筱掀开盖子，看了看发现还不错，随后又尝了一小口，发现还不错，就是不够紧实，不过也可以了。
这时厨房所有的人都围了上来，而管家这时也来了。
“红莲，拿把刀给我。”
“宋伯，等下你安排人给舅舅送两块去，这个煮肉汤时可以加进去，也可加一点点盐就可以吃了，其他吃法等我有时间研究好了，再告诉舅舅家厨娘。”
“是。”
等管家下去吩咐事后，姬筱已经带着厨娘他们在研究新的吃法。
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