第259章 团队管理问题

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随着火锅店的名声日益壮大，素素和盈盈的计划也变得更加宏伟。她们决定扩展业务，开设分店。然而，她们很快发现，这个决定并非易事。

一天，素素和盈盈正在讨论分店的开业计划，一位陌生的女士走进了店里。她自称是商业咨询公司的代表，名叫莉莉。

莉莉表示，她们可以帮助素素和盈盈开设分店，并提供一系列的服务和支持。

素素和盈盈审慎地考虑了这个提议。开设分店确实需要很多专业知识和经验，而莉莉提供的服务可能会减轻她们的负担。

但是，她们也对这位陌生人的动机感到怀疑。

"你觉得这个提议可靠吗？"盈盈悄悄地对素素说。

素素皱着眉头思考了一会儿，然后说："我们最好先调查一下这个公司的背景，然后再做决定。"

她们通过网络和询问客户，了解到这家咨询公司确实有良好的声誉。于是，她们决定与莉莉合作。

在莉莉的帮助下，素素和盈盈成功地开设了第一家分店。分店位于市中心，地理位置优越，装修精美，吸引了众多顾客。

然而，好景不长，素素和盈盈很快发现，分店的经营并不像她们想象的那么顺利。尽管有莉莉的协助，但她们仍然面临各种挑战。

一天，素素接到分店经理小张的电话，他的声音听起来十分焦虑。

"素素，店里出现了问题。有一批火锅底料的质量不稳定，顾客反应很大。"

素素的心一紧，"怎么会这样？我们一起研发的底料怎么可能出问题？"

她立刻赶到分店，发现店里的生意确实受到了影响。顾客们投诉底料的味道不佳，甚至有人因此呕吐。

素素和盈盈立即展开调查，发现问题的根源是分店的厨师在制作底料时，没有按照规定的比例添加香料，导致味道失衡。

她们立即采取措施，重新调整底料的配方，并加强了对分店的监督和管理。经过一段时间的努力，分店的生意逐渐恢复了正常。

尽管经历了这次挫折，素素和盈盈并没有放弃。她们意识到，如果要成功开设更多的分店，她们需要建立一套更加完善的管理体系。

于是，她们开始研究各种管理书籍，参加培训课程，并向有经验的商家请教。