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就蒸猪血糕,然后那些内脏就跟大骨一起放到大锅里煮,分给来的人一人一块猪血糕或羊血糕,然后一杓的内脏杂碎,若是要喝汤就用竹筒子装。
她记得姥爷家重建时,因为旁边的竹林太大一片,工人们砍了竹子,就用竹筒当汤碗吃饭的碗等等的,当时他们可是做了不少,工程结束也没带走,就还堆在后院那边,等着当柴烧。
让人去将些竹筒子搬回来洗干净,一会儿便能用上。
事不宜迟给赶紧行动,就不知道人手够不够,真是伤脑筋啊。
“春枝婶,春枝婶。”她再度来到后面厨房,一进到厨房便扯着嗓门喊着,正忙着指挥手下剁肉摆盘,自己手上也拿着一把杀猪刀的春枝婶。
春枝婶拿着杀猪刀转身,“芸纾,怎么,还有其他交代吗?”
叶芸纾猛然煞住脚步,有些惊恐的看着春枝婶手中那把闪闪发亮的杀猪刀,”春枝婶,妳先把菜刀放下,我们再来谈。”
春枝婶看着自己手中那把杀猪刀,顿时有些尴尬地扯着笑,“芸纾,不好意思,吓到妳了。”连忙将杀猪刀收到自己腰间专门收菜刀的皮革袋子里。“有什么事情吗?妳说!”
“春枝婶,妳手上的人手忙得过来吗?”她看了下厨房里这些,由春枝婶找来帮忙打下手的妇女们。
“忙得来,忙得来,放心,人手绝对够,不会耽误到开席的时间!”春枝婶拍着胸腑保证。
“那抽个两三个人起来,会不会造成妳的困扰?”她小声地问着。
“怎么,发生什么事情了?”春枝婶马上有所联想。”是不是突然出了什么意外?”
“是这样的春枝婶,外面来了不少贫困人家的孩子跟妇人……想讨点彩头小点心之类的。”叶芸纾有些为难的指着外头。
当时姥爷他们在决定酒席桌树跟宴请人数时,就没有将这些较没有谋生能力,自行前来的妇孺还是游民们算在里头,所以也没有预备其他简单吃食。
现在外头围了一堆妇孺跟游民,这大老远地走这一趟,就可以知道他们有多渴望能吃到一点好吃的或是肉末的。不分一些吃食给他们,说真的她良心有些不安。
“芸纾,妳有什么打算,炸汤圆,蒸馒头,贴菜饼,还是一人一碗饭加肉汤?”春枝婶马上明白她的意思,提出几样菜色。
“这里毕竟是姥爷家,我还没经过她老人家同意呢。”她也有些担忧地说着,“我担心我自作主张,老爷他们事后会不高兴,所以我想就简单点!”
“妳说的也对,这里怎么说都是妳姥爷家,凡事还是要以他们为主,那妳想做什么?炸汤圆现在还未下锅煮的汤圆数量,肯定是不够的,虽然还有已经脱水的糯米团,直接搓就成,但今年糯米可不便宜,分出去唐老爷他们跟村人们可能会心疼。”春枝婶提出自己的想法跟看法。”蒸馒头也是挺快的,就是发面要点时间。”
“不是还有剩下的猪血,我打算就做猪血糕,然后那些内脏就全部放进去大锅煮汤,这样最简单方便了。”
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