第138章 香椿炒鸡蛋
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这次由宋只只在前面带队,因为她说知道哪里有一大片大的香椿树。
还没有接近那块地,奇异的香味在空气中弥漫着。
宋只只兴奋道,“到了,清荷告诉我快到的时候,香味很浓郁。”
这时,萧母竖起了大拇指,“我的宝贝就是厉害,第一次来就准确无误地找到了。”
她们两人走在前头,萧锦书跟宋序风跟在她们后面,两人面面相觑,互相对视了一眼。
宋序风低头看向自己的鞋底,装作没看见萧锦书的眼神。
心里偷笑道,果然,能管得住娘亲的只有外婆了。
来到香椿林的时候,里面已经有人在摘着了。
看到是萧母也热情地打着招呼。
“萧婶子也来啦!”
萧母也热情回应着,“是啊,应季菜,应季吃好。”
熟人见面,免不得寒暄几句,尤其自己的孩子还是萧夫子教着。
萧母让宋只只在下面负责捡,叫宋序风跟萧锦书负责用扳椿把香椿芽折下来。
香椿的生长一夜之间就是天翻地覆的变化,能够食用的时间很短,最近是最后的几天时间。
过了这个时间,香椿芽就开始变老。
萧锦书刚开始用扳椿不太熟练,抬起来都有些费劲。
所以,她折下来的香椿数量远远比不上宋序风。
“行了,差不多够了,吃不完也是浪费,这几天也可以再来摘,就先这样吧。”
萧母发话了,萧锦书觉得自己终于解放了。
不知不觉已经满满几大篮子了。
回到家后,这次的午饭由萧母一人负责。
家里的鸡多,萧锦书每天喂的也是玉米粗粮,宋只只也时不时抓一些蚯蚓回来喂,所以家里的鸡每天都下蛋。
并且数量可观。
每隔一段时间,宋序风都给萧母送鸡蛋。
现在宋家的鸡蛋还是很多,鸡蛋不大,算是中等大小,椭圆椭圆的,褐色跟白色的壳都有。
萧母拿了四五个鸡蛋打在了碗里,深黄色的蛋黄在碗里格外的醒目。
将刚洗好的香椿芽全部剁碎,全部放到碗里,最后拿出筷子快速搅拌,使两者充分接触。
香椿煎鸡蛋的时间用不了多长,很快就好了。
光有鸡蛋还不行,听说昨晚烧烤还剩了点鸡肉,萧母决定做一个香椿炒鸡肉。
将香椿焯水之后,放入鸡肉一起炒。
香味渐渐散出的时候,菜已经大功告成。
原本昏昏欲睡的萧锦书,瞬间提神醒脑,再次感叹了萧母做菜的手艺,简简单单的食材做出了最高端的味道。
这一点,她望尘莫及!
吃饭的时候,萧母动筷了,他们才夹菜。
萧母给他们三个一人夹了一大块鸡肉,“多吃点,都瘦了!”
然后又问道,“家里是不是活特别重啊,怎么比上次来的时候精神都消沉了许多。”
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