第634章 报复性规则
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时间已来到放假的第112天,
厨神比赛的最后一天,
由于今天是周日,
现场早已人山人海,
大伙似乎都想亲自见证首届“厨神”的诞生!
据说季军之争会在别的场地同时进行......
来到厨师通道,
发现M大厨已在通道尽头等着,
连忙微笑的迎上去,“Good afternoon,昨晚睡得还好吧。”
“还行,咱们昨天约定好的事宜,奈大厨你还记得吧。”
“当然记得,只不过......我不会故意搞砸,顶多随意表现,发挥平时的一半水平,毕竟我可不想余生都背负着骂名,如果到时候是你自己的问题达不到想要的结果可不能怪我。”
“嗯,能理解,你放心,对于你们的饮食文化我也有一定了解,即使出一些有针对性的额外要求也难不倒我,你别再制作精美的国宴级菜式就好。”
“那到时候我随便弄个家常菜咯。”
“可以......”
沟通一番便相继进场,
对观众们挥一挥手就往自己的位置走去,
乍一看,
总决赛的布局与之前的比赛明显不同,
本轮没有食材区,也没有配料区,
而是一左一右两灶位,
相隔得很远,中间还有屏风挡着,
双方的工具、食材、配料......等全都一模一样,
非常公平,基本杜绝其中一方偷师另一方的可能!
这就是主裁判说的“报复”?
感觉没什么呀!
然而,
打开卡片,
看到当中的内容后,
顿时忍不住想笑,
【比赛开始后,利用场上的食材与配料,在规定的时间里烹饪一道以皮蛋为主味的美食。】
这......这也太狠了吧!
要知道,皮蛋这玩意,
在老外看来就是一坨暗黑食材,
就连啥都敢生吞的“贝爷”也咽不下这黑幽幽的蛋!
其独特的味道和口感,
绝大部分老外都难以接受,
那看起来很诡异的色泽也会让他们望而生畏,避而远之,
还有那独特的制作过程,
在西方人的观念里会认为很不安全、不健康......
实在没想到那主裁判老头会出如此狠招!
厉害!
姜还是老的辣!
虽然灶位相隔甚远,但还是能大概想象那M大厨看到卡片内容后的表情。
反观咱们中餐,
皮蛋的好吃做法有很多很多,
譬如:凉拌皮蛋、皮蛋豆腐、皮蛋煮苋菜、烧椒皮蛋、擂辣椒皮蛋、炸熘松花蛋、醋溜松花蛋......等等,
简直数不胜数!
既然事先说好不做国宴名菜,
那要不来个粤菜系,一道老少皆宜的传统著名小吃?
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